夏慕兒果子烘培

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Location 台南, 安平, Taiwan
Introduction 時值2005年的盛夏,在八田與一所建造嘉南大圳水道密佈的官田,一位在教會服事的李姊妹,因著愛照顧一群失親國小孩童,打理他們放學課後輔導的點心。教會中的許多人,也因著這群孩童常常帶來許多節令的新鮮水果,讓他們休息時享用,而李姊妹便嘗試以烘焙方式將芒果、鳳梨及各類水果製成天然美味的果乾,豐富這群孩童的點心。 蟬嗚,鳳凰花開的盛夏、滿溢在官田,一傳十,十傳百,大家稱讚起芒果乾、鳳梨乾等好吃果乾手感製作的好滋味。 夏慕兒由此而生,希望將這溫馨的香甜果乾與更多的人一起來分享。