タケマシュラン

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Introduction レストラン紹介サイト「タケマシュラン」です。レストランやホテルにつき、消費者目線で記事を書いています。

ミシュラン星付きレストランへは500店以上お邪魔しているので、経験値はそれなりに高いはずです。年に数回ヨーロッパへ赴き、最先端を確認し、きちんとした根拠に基づいているつもりです。

飲食関係者ではないため、しがらみ無く自分が感じたことを率直に記しています。なのでたまにすごく怒られることもあります。

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