Santiago Rodriguez Pedreira
| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Internet |
| Occupation | Blogger |
| Location | Puebla de la Calzada, Badajoz, Spain |
| Introduction | A los 14 años entre en la cocina a destrozar unos macarrones y ya no volví a salir. Me encanta la cocina, me apasiona cocinar, crear, probar nuevos sabores y nuevas formas de preparar los alimentos. Autodidacta 100%. Creo que a la cocina sólo hace falta ponerle amor, el mismo que se le tiene a las personas que la van a disfrutar... lo demás ya irá saliendo. Con ayuda de este blog no pretendo enseñar a los que ya saben, aunque siempre se aprende algo nuevo. Mi intención es que el que no sabe, porque no le enseñaron o no quiso aprender, se pueda animar a hacer cosas sencillas. Recetas acompañadas con un poco de literatura para conocer un poco las costumbres sobre la manipulación de ciertos alimentos o un poco de la historia de los platos más tradicionales. |