Cris Torres

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About me

Gender FEMALE
Location Mundo
Introduction Sou uma viajante comilona e cozinheira!
Interests A gastronomia sempre esteve presente na minha vida, cresci na cozinha do restaurante do meu pai e a lição de casa eu fazia em cima do fogão. Já em casa os almoços sempre foram épicos, minha mãe cozinheira de mão cheia e meu pai apreciador de grandes sabores! Na faculdade optei por publicidade e trabalhei em grandes produtoras em São Paulo, depois fui morar em Lisboa e trabalhei na agência McCan Erickson. Foi vivendo na Europa que agucei meu paladar, provei iguarias e sabores que nunca esquecerei. Os jantares em casa eram cada vez mais concorridos então percebi que era com isso mesmo que eu deveria trabalhar, cozinhar e degustar. Vendi meu carro, e sem apego material algum gastei tudo no curso que sempre sonhei, Cordon Bleu em Paris. Foi um sonho realizado! Depois voltei a Lisboa e trabalhei em 2 restaurantes fantásticos, o Gemelli do grande chef Augusto Gemelli que me ensinou muito sobre a culinária Italiana e também me apresentou a outro grande chef com quem trabalhei, Giorgio Damasio do conhecido restaurante Cipriani de Veneza. De aprendiz segui meu caminho e fiz caterings e jantares do tipo " Chef em casa". De volta a São Paulo, programo a viagem da vida será uma escola de sabores, uma viagem gastronômica!