マコップル

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Introduction 写真家の田中まことです。ホームページは、440たなか企画(よんよんまるたなかきかく)
2013年6月より、うどんがつくりたくて香川県に移住、うどん修業中、石窯に興味がわき、パンも作り始める。2015年6月、岡山県久米南町で店舗付古民家に出会い、自己流改装後、12月12日、素朴なベーグル専門店 「たなかベーグル」をオープンしました。いつか石窯で焼ければなぁ・・・