D. Strudel

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Gender FEMALE
Industry Arts
Location Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil
Introduction Danielle da Costa, é a cozinheira oficial, de todos os seus amigos e família há mais de 15 anos. Nascida em uma família onde todos os acontecimentos importantes eram comemorados à mesa, e onde ouvia de sua avó paterna, sobre os ritos de colheita das uvas, dos processos de fabricação do vinho, onde ouvia de seu avô que animais que vão ser alimentos, devem ser abatidos de forma rápida e nunca com crueldade; da lembrança de sua bisavó cozinhando angú, e do cheiro do feijão e do refogado de sua avó materna; nasceu desde muito cedo um amor e respeito pelo ato de cozinhar. Mais tarde foi apresentada ao mundo das ervas e temperos, foi quando tomou conhecimento de que todos os males, sejam do corpo ou da alma, podem ser curados pelos alimentos, e que de todos os remédios nenhum é mais potente do que a boa mesa. Considera cozinhar um dos atos mais prazerosos, e de maior responsabilidade que existe. Porque sabe que a comida muda a vida das pessoas.
Interests Gastronomia, história.