Esperanza

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About me

Gender FEMALE
Location Málaga, Andalucía, Spain
Introduction Periodista de profesión y cocinera aficionada desde niña, empecé publicando recetas e historias de la cocina andaluza en El País, y de ahí pasé a la publicación de libros, espacios de cocina en radio, colaboraciones en documentales sobre gastronomía andaluza... Gracias a la afición de mi sobrino Manu, en 2007 empecé un taller de cocina para niños. Ahora coordino el suplemento de gastronomía de Diario SUR, Málaga en la Mesa, y trabajo en dos proyectos: 'La cocina de las Emociones' y el documental 'Los lazos del Sabor'. En radio hago el espacio 'Retratos con sabor' (Hoy por Hoy Málaga, cadena SER)
Interests cocina, literatura, cine, música, viajes, Mediterráneo
Favorite Movies Tengo muchas...
Favorite Music Tom Waits, Paolo Conte, Stephane Grapelli, Jorge Drexler, Bob Dylan
Favorite Books La vida: instrucciones de uso, Rayuela, Bajo el volcán, novela policiaca, en especial Andrea Camilleri y Georges Simenon