Paco Merino

My blogs

About me

Introduction EXPERIENCIA LABORAL Profesor Técnico de Formación Profesional de Cocina y Pastelería Fecha: 2010 hasta la actualidad Impartición de cursos de Formacion Continua colaborando con IFES y FOREM Ocupación: Monitor de cocina y pasteleria 2009 Escuela Hosteleria La Espuela Ocupación: Profesor-instructor de cocina y pasteleria Antequera 2009 HOTEL AGUAS DE IBIZA – IBIZA (ESPAÑA) Ocupación: JEFE DE PASTELERIA (FORMACION Y PUESTA EN MARCHA 2008 OADL “FAHALA”-ALHAURIN EL GRANDE Ocupación: MONITOR DE REPOSTERIA Y COCINA ESPECIALIZADA 2007 RESTAURANTE CALIMA (DANI GARCIA 1 estrella MICHELIN) MARBELLA (GRUPO MELIA) Ocupación: JEFE DE PASTELERIA 2005/2007 ESCUELA DE HOSTELERIA DE MALAGA LA CONSULA Ocupación: PROFESOR DE PASTELERIA 1994 / 2005 HOTEL BYBLOS ANDALUZ, MIJAS-COSTA (MALAGA) Ocupación: OFICIAL DE REPOSTERIA OBRADOR DE PASTELERIA “GOYO” MARBELLA Ocupación: AYUDANTE DE PASTELERIA 1990 HOTEL BYBLOS ANDALUZ, RESTAURANTE “LE NAILHAC” 1 estrella MICHELIN- (MALAGA) Ocupación: AYUDANTE DE REPOSTERIA 1986/1989