Directo al Paladar Catering y Eventos

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About me

Gender MALE
Industry Sports or Recreation
Occupation Cocinero
Location Collado Mediano, Madrid, Spain
Introduction Guillermo padre de 5 hijos mayorcitos, el último de tres años se pasa el día pululando a mi alrededor. Casado con Pilar, alias "la jefa". Tras 26 años trabajando para multinacionales del sector asegurador, salí del armario gastronómico y decidí confesarlo, Soy cocinero vocacional. Ahora tras mucho estudio profesional. Elena es mi socia laboral, madre de dos hijos y una gran cocinera tradicional. Trabajamos juntos codo a codo, pegándonos por cada plato e ingrediente. Cuándo no hay acuerdo en la disputa, Pilar hace de juez y siempre le da la razón a ella. Sé que algún día alguno va a acabar guisado. Ahora estamos empezando un proyecto, desde la humildad, para generar nuestro trabajo y ¿porqué no? poder dar trabajo a otros a medio plazo. Por ello hemos constituido una sociedad "Directo al Paladar Catering y Eventos" Con muy pocos medios y un montón de ilusión.
Interests Cocina, familia
Favorite Movies El último mohicano, el nombre de la rosa
Favorite Music años 80 y 90
Favorite Books Los pilares de la tierra