Paysan - Boulanger

My blogs

About me

Gender MALE
Industry Agriculture
Occupation Paysan - Boulanger - Géobiologue
Location Lalandusse, Lot-et-Garonne, Aquitaine, France
Introduction Sur une ferme de 15 ha en Lot-et-Garonne en bordure du Dropt limitrophe avec la Dordogne et proche de la Gironde. La ferme est cultivée en "Agriculture Biologique", production de céréales. Un atelier de poules pondeuses fourni des œufs pour le fournil, production de pâtes crues (sous vide et enroulées) feuilletées nature et sucrées, pâtes brisées sucrées, fonds de quiche nature. canelés (recette de bordeaux), tourtières aux pommes et à l'eau de vie de prunes, tartes aux pommes, crêpes... Vente sur le marché de Marmande (samedi). Vente de nos produits dans plus de 40 magasins de producteurs dans la France entière. Passionné par la vie et la nature, je retrouve dans ce lieu dont je suis le gardien, humblement, les sensations et un goût pour une vie simple et connectée à la nature, notre terre-Mère.
Interests Boulangerie, maison paille, maison à ossature bois, Géobiologie, élevage, culture de blé rustique biologique, paysan-boulanger...