elena

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About me

Gender FEMALE
Introduction Un po’ come nonna papera….mi diletto in cucina per la gioia dei miei “nipotini” e dei miei amici… sono un’appassionata di cucina fin da bambina…ricordo ancora il Natale in cui la mia tata mi ha regalato una scatola enorme piena di attrezzi da cucina per piccoli…e la forte delusione per il non aver mai ricevuto il Dolce Forno (ma questa è una storia lunga, e non sto qui a stressarvi…anche se x la verità la mia amica Roberta 4 anni fa mi ha regalato il suo!!!!quindi ora lo possiedo!!!!!) In cucina amo sperimentare perché spesso cerco ricette su libri, giornali e internet, ma apporto sempre qualche modifica per adattarle al mio gusto e/o a quello dei miei ospiti o perché all’ultimo mi accorgo di non avere in casa tutti gli ingredienti. Credo fermamente che la cucina sia anche e soprattutto fantasia, oltre che condivisione e perché no un modo per “coccolare” le persone. Da convinta sostenitrice del chilometro zero saccheggio gli orti e i giardini di parenti e amici soffrendo per l’avere solo un piccolo terrazzo su cui però trovano il loro spazio varie (forse un po’ troppe ) piantine di aromi...Le piante, sia officinali che ornamentali, sono un’altra delle mie passioni!!!!
Interests Cucina Giardinaggio Viaggi
Favorite Movies City of Angels
Favorite Books Il piccolo Principe