Fernando Quartin
| Location | Portugal |
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| Introduction | Ao longo dos meus dias profissionais esforcei-me por manter duas carreiras paralelas, fui pintor durante 25 anos e fui fotógrafo durante 20. Cozinheiro? Fui-o toda a vida embora não tivesse feito disso uma carreira. Um dia resolvi começar a escrever sobre comida e assim nasceu este espaço de divulgação gastronómico-generalista; generalista porque é difícil resistirmos às associações de ideias que giram em torno do prato e que acabam por leva-nos a outros assuntos para além das comezainas, daí ter acrescentado a palavra "coisas" quando baptisei o blog. Espero que gostem e que repitam! |