เนรัญชลา
My blogs
| Gender | Female |
|---|---|
| Occupation | ผู้ประกอบการธุรกิจด้านอาหาร |
| Links | Audio Clip |
| Introduction | สวัสดีค่ะ ดิฉัน เนรัญชลา ภัฏฑราณัลย์ แอดมินจากเฟสบุ๊คแฟนเพจ "กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา" แอดมินเฟสบุ๊คกลุ่ม "วิถีแห่งอาหารไทยรสแท้ (Classical Thai Food)" และกลุ่ม "รวมสูตรอาหารอร่อยทั่วโลก" ขอทักทายทุกท่านค่ะ ดิฉันเป็นคนหนึ่งที่มีความสนใจในเรื่องราวของอาหารมากเป็นพิเศษมาตั้งแต่เริ่มจำความได้ ทุกเมนูอาหารที่ชื่นชอบหรือได้มีส่วนร่วมจะอยู่ในความทรงจำไม่เคยลืมเลือน สมัยก่อนเวลาที่คุณแม่ซื้อตำราอาหารหรือนิตยสารขวัญเรือน และนิตยสารกุลสตรีมา ดิฉันก็จะเลือกอ่านเฉพาะหน้าที่มีสูตรอาหารเท่านั้น เมนูไหนที่ชอบมากๆก็จะแอบฉีกแล้วพับเก็บเอาไว้ในกระเป๋านักเรียน พอแม่จับได้ก็จะถูกตี แต่ก็ไม่เคยเข็ด บางครั้งถึงกับขนาดเก็บเอาไปนอนฝันเป็นเรื่องเป็นราวว่าได้ลองลิ้มรสอาหารเหล่านั้น จนทำให้ดิฉันเริ่มฝึกทำอาหารมาตั้งแต่อายุ 6 ขวบ ภาพอาหารน่ากินในนิตยสารจึงเป็นที่มาที่ทำให้ดิฉันเกิดแรงบันดาลใจในการคิดค้นฝึกฝนฝีมือในการทำอาหารอย่างสม่ำเสมอ จนกระทั่งดิฉันมีทุกวันนี้ที่ได้ยืนหยัดในแวดวงของธุรกิจด้านอาหาร เรียกได้ว่า... การทำอาหารเปรียบเสมือนลมหายใจและจิตวิญญาณของดิฉันก็ว่าได้ ซึ่งดิฉันหวังว่าอาหารทุกจานที่ดิฉันแกะสูตรเพื่อเผยแพร่เป็นวิทยาทานความรู้ จะถูกใจทุกท่านที่ติดตามนะคะ |
| Interests | ชิมอาหาร,ทำอาหาร,คิดสูตรอาหาร,งานเขียน,การท่องเที่ยว |