chef leo fonseca

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About me

Gender Male
Location Brazil
Introduction Chef de Cozinha, formado pelo SENAC- Águas de São Pedro. Professor de gastronomia, Consultor Gastronômico e Personal Chef. Atualmente Professor Coordenador do curso CCI (Cozinheiro Chef Internacional),SENAC SP. Docente faculdade Cambury- Goiania/GO. Mestrando em Hospitalidade pela faculdade Anhembi Morumbi- São Paulo. Consultor gastronômico de estabelecimentos comerciais.