Joana Malta Álvares

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About me

Gender FEMALE
Occupation Chef
Location Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil
Introduction BLOG GASTRONÔMICO DESCOLADO E DESCOMPLICADO COM RECEITAS DE FÁCIL PREPARO E INSUMOS ACESSÍVEIS ! Joana Malta Álvares, Chef de cozinha, Personal Chef, consultora em soluções enogastronômicas. Formação pelo Instituto Argentino de Artes Culinárias MAUSI SEBESS na cidade de Buenos Aires (Formação em Cozinha internacional). Em Belo Horizonte passagem pela faculdade de Gastronomia Estácio de Sá e ABS/MG (Associação Brasileira de Sommeliers) e alguns períodos do curso de Nutrição da faculdade Newton de Paiva(cuidadosamente utilizados até a presente data). Chef sócia do antigo restaurante de cozinha latina Guadalupe na cidade de BH/MG e passagem por excelentes casas no Brasil e Argentina. Contato: Joanamalta@yahoo.com.br