Celiaquines

About me

Gender FEMALE
Industry Engineering
Location Alicante, Spain
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Introduction Me llamo Raquel y soy mamá de dos niños celíacos. Ingeniero técnico en Industrias Alimentarias de profesión, me dedico, entre otras cosas, a impartir talleres y cursos o participar en charlas relacionadas con el mundo celíaco a través de "EL TALLER SIN GLUTEN", del que soy cofundadora y con el que nos movemos por toda España. También colaboro con ACECOVA en el área de restauración como formadora de hosteleros y dando cursos de cocina a los socios. Además, algunas de mis recetas las podéis ver en FOODIE CHANNEL TV.