Marcus Muniz

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About me

Gender MALE
Occupation Chef de Cozinha
Location rio de janeiro, rio de janeiro, Brazil
Introduction Sou Cozinheiro,Chef de Cozinha, Apaixonado pelo mundo da gastronomia,pela linda arte de domar as panelas ... "FAÇO DAS PANELAS MEU ESTOJO E DO FOUET MEU PINCEL, DO RESTAURANTE MEU ATELIE E DA COZINHA MEU LAZER, MINHA ALMA, MINHA PAIXÃO, DO AMOR AO PRAZER EM APENAS UM TOQUE DE BELEZA NOS PRATOS QUE REALIZO....ISSO SOU EU E MINHA PROFISSÃO....ASSIM CRIO E RECRIO, VIVENDO DO EXPERIMENTO A PERFEIÇÃO E NA BUSCA INCANSAVEL DO SERVIÇO PERFEITO.... ESSE SOU EU... EM PRATOS, COPOS E COMIDA, DE ALMA E CORPO......EM SONETOS DO FORNO E FOGÃO.....E DA MAIS LINDA ALQUIMIA DE SABORES ...... ESSE SOU EU .... TENTO SER UM QUÍMICO, UM CIENTISTA, UM ALQUIMISTA E ATÉ MESMO UM PINTOR PARA PODER EXPRESSAR NOS MEUS PRATOS MEUS SENTIMENTOS E TER COMO RESULTADO FINAL A MINHA GRANDE OBRA PRIMA ... ASSIM ... ESSE SOU EU ..."
Interests Gastronomia
Favorite Movies Julia e Julie, Sem reservas, Sob o sol de toscana...
Favorite Music kissing a fool, Il Volo...
Favorite Books Escoffianas Brasileiras, biblia do vinho, revolução na cozinha, Le Cordon Bleu - Todas as Técnicas Culinárias ...