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Gender	Male
Occupation	Chef
Location	Capital, San Juan, Argentina
Introduction	Guillermo Jiménez es cocinero profesional , recibido en la Escuela Azafrán Córdoba Argentina, trabajó en el prestigioso Restaurante Noveccento y realizó aperturas en distinguidos restaurantes de Córdoba como Villa Agur, Valentino Resto Palacio, paso por Sheraton Hotel, Holiday Inn Hotel. También realizó aperturas de restaurantes de San Juan. Fue el Chef Ejecutivo del Hotel Del Bono Park Spa & Casino, actualmente chef asesor de diferentes restaurantes de San Juan.
Favorite books	Confeciones de un chef por Anthony Boudain