Tatiane Campano da Silva
My blogs
| Gender | Female |
|---|---|
| Location | Paranavaí, Paraná, Brazil |
| Interests | O Cantinho Natureba é um espaço alternativo para a troca e dica de receitas com alimentos integrais, da culinária vegetariana e vegana. O consumo de alimentos integrais tem sido incentivado devido às vantagens nutricionais que apresentam. Substituir os alimentos processados pelos equivalentes integrais é uma recomendação comum para uma nutrição saudável, pois possibilita melhor aproveitamento dos nutrientes que são preservados quando o processo de refino não é aplicado.Os alimentos integrais podem ser definidos como aqueles cuja estrutura não foi alterada, mantendo a integridade de seus nutrientes sem perda de valores qualitativos e quantitativos. Sendo assim, os alimentos integrais são mais nutritivos do que os refinados, na medida em que contêm maior quantidade de fibras, vitaminas e minerais, retida nas estruturas removidas com a refinação. As receitas postadas serão de simples preparo, o que significa que qualquer pessoa, assim como eu, amadora no que diz respeito à prática da culinária estará apta a desenvolvê-las de forma simples e com resultado muito satisfatório. Como não desenvolvo receitas, postarei os devidos créditos de seus autores. Façam deste, o seu próprio cantinho!!!!! |