Bergua*

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About me

Gender FEMALE
Industry Education
Location Denmark
Introduction Soy una mujer a la que le apasiona el mundo. Me encanta viajar: leer, oler, oír, ver y saborear otras culturas. En esencia, sentir. Me apasionan los idiomas y por eso y porque se me dan bien, llevo varios en danza. En este blog comparto mis experimentos culinarios y mis adaptaciones de recetas existentes para comer sano sin perdernos los sabores, las texturas, los olores... La influencia del universo culinario del norte de África y el sur de España se siente en la mayoría de mis platos, aunque lejos de limitarme, esto da un carácter más cosmopolita a mi recetario.