CocinaConPoco.com

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About me

Gender FEMALE
Location Valencia, Spain
Introduction Somos Ana y Eduardo una pareja de Valencia que comparte la pasión por los vinos y la gastronomía. Eduardo fue coordinador de cursos de cata de vino y de productos Mediterráneos. Yo estudie Cocina, y fui junto con Eduardo coordinadora de los cursos. En el año 2000 fui galardonada con el premio Joven Cocinero 2000, otorgado por la fundación Astoria de Valencia. Debido a los problemas de alergia de Eduardo con la gliadina comenzamos este blog con el que pretendemos dar a conocer productos, descubrir juntos nuevas experiencias y la realización de recetas, algunas de ellas sin gluten. Pero sobre todo que sintáis como nosotros sentimos la gastronomía.