El Riad de la Baraka
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| Location | Gran Canaria - Islas Canarias, Spain |
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| Introduction | Nombre: Orlando Betancor. Formación: Técnico en Dietética y Nutrición. Profesor de Cocina. Personal Cooking Trainer. Terapeuta Fisioenergético. “Medicina Tradicional China y Nutrición Taoista”. “Ayurveda y Alimentación”. “Cocina India. Japonesa. Árabe y Tradicional Marroquí”. Imparto cursos desde el año 1991 de “Iniciación a la cocina Ovo-Lacto-Vegetariana” y “Cocina Sana o Como Sanar con los Alimentos”. Talleres de formación y monográficos de verano, etc. Nací en Las Palmas de Gran Canaria (islas canarias) hace algunos años. Isla cosmopolita, que siempre supo recibir con los brazos abiertos a los visitantes de otras culturas. En mis recuerdos viven, las bellas mujeres indostánicas que dejaban volar sus “Saris” multicolores al viento en el paseo de las Canteras, formando hebras de brillos imposibles en un lánguido caminar alejado del espacio y del tiempo. Mientras, los visitantes Saharaui, preparaban el Té sentados en la arena de la playa, arremolinados por las brumas del “bendito alisio” de la tarde y, la colonia japonesa, celebraba un acto en los salones de un hotel. |