gdata.io.handleScriptLoaded({"version":"1.0","encoding":"UTF-8","feed":{"xmlns":"http://www.w3.org/2005/Atom","xmlns$openSearch":"http://a9.com/-/spec/opensearchrss/1.0/","xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","xmlns$georss":"http://www.georss.org/georss","xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","xmlns$blogger":"http://schemas.google.com/blogger/2008","id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-892451333487051249"},"updated":{"$t":"2023-12-02T23:53:24.130+01:00"},"category":[{"term":"Jamón Cocido"},{"term":"Jamón"},{"term":"Merluza"},{"term":"Nochebuena"},{"term":"Carne"},{"term":"Setas"},{"term":"Fideos"},{"term":"Queso"},{"term":"Hojaldre; Espinacas"},{"term":"Azúcar."},{"term":"Pasta"},{"term":"Yogur"},{"term":"Fruta"},{"term":"Bogavante"},{"term":"Verduras"},{"term":"repelaos"},{"term":"Aguardiente"},{"term":"Mejillones"},{"term":"Canela"},{"term":"Postre"},{"term":"Dorada"},{"term":"Coco"},{"term":"Manzana"},{"term":"Guisantes"},{"term":"bacon"},{"term":"Cabello de ángel"},{"term":"nueces y mango"},{"term":"Conejo"},{"term":"Apio"},{"term":"Ensalada"},{"term":"Nata"},{"term":"Macarrones"},{"term":"Piña"},{"term":"Pimiento"},{"term":"Brandy"},{"term":"Puerro"},{"term":"Pescadilla"},{"term":"en olla"},{"term":"año nuevo"},{"term":"Pechuga pavo y Lechuga."},{"term":"Pescado"},{"term":"Costillas"},{"term":"Horchata"},{"term":"Fresas"},{"term":"Cocos"},{"term":"Ron"},{"term":"Carrilleras"},{"term":"Cena"},{"term":"licor"},{"term":"Almendras"},{"term":"boquerones"},{"term":"Naranja"},{"term":"Bizcocho"},{"term":"Kiwi"},{"term":"Queso cabra"},{"term":"Almendra."},{"term":"Jamón serrano"},{"term":"Alubias"},{"term":"Maizena"},{"term":"piticoñas"},{"term":"Naranjas"},{"term":"Plátano"},{"term":"Harina"},{"term":"Patata"},{"term":"Solomillo"},{"term":"Anchoas"},{"term":"Naranja."},{"term":"Patatas"},{"term":"Manzanas"},{"term":"Galletas"},{"term":"Pasas"},{"term":"Chicharros."},{"term":"Chocolate"},{"term":"Mahonesa"},{"term":"Oporto"},{"term":"Navidad"},{"term":"Pimientos"},{"term":"roscón de reyes"},{"term":"consomé"},{"term":"Aguacate"},{"term":"Surimi"},{"term":"Hígado"},{"term":"Sésamo"},{"term":"Lenguado"},{"term":"Pulpo"},{"term":"Lima"},{"term":"Pera"},{"term":"Plátanos y Limas"},{"term":"Margarina"},{"term":"Berberechos y queso"},{"term":"Clara de huevo"},{"term":"Redondo"},{"term":"rodaballo"},{"term":"Helado"},{"term":"Lentejas"},{"term":"Arroz"},{"term":"Pollo;Hierbas"},{"term":"Cardo"},{"term":"Frutas"},{"term":"Aceitunas"},{"term":"Nocilla"},{"term":"Champiñones"},{"term":"Albahaca."},{"term":"Salmón"},{"term":"Nueces"},{"term":"Langostinos"},{"term":"Crema Pastelera"},{"term":"Menta"},{"term":"Pastel"},{"term":"Entrante"},{"term":"Lechuga"},{"term":"Tomate cherry"},{"term":"Ensalada. 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(si las alubias no son de bote, son secas, las tenemos ya cocidas).Para cocerlas las ponemos en la olla, echamos agua fría, unos cascos de cebolla, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajos enteros, y las dejaremos cocer a fuego medio, ya que si las ponemos a fuego fuerte lo que se consigue que los hollejos se desprenderán y el aspecto de la legumbre no es bueno, las tendremos aproximadamente 20 minutos teniendo en cuenta el tipo de olla y la calidad de la alubia, una vez que estén cocidas, retiramos todos los ingredientes.\u003c/li\u003e\n\u003cli style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eAñadimos bastante perejil fresco picado y removemos para que liguen.\u003c/li\u003e\n\u003cli style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eDejamos cocer a fuego medio durante 10 minutos, enseguida la salsa tomará el tono verde del perejil.\u003c/li\u003e\n\u003cli style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eServimos y espolvoreamos con perejil picado.\u003c/li\u003e\n\u003c/ol\u003e\n\u003cspan style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eLas alubias nos aportan hidratos de carbono, proteínas y fibra, y posee una cantidad mínima de grasa.\u003c/span\u003e\u003cbr /\u003e\n\u003cdiv class\u003d\"separator\" style\u003d\"clear: both; text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr /\u003e\u003c/div\u003e\n\u003cdiv class\u003d\"separator\" style\u003d\"clear: both; text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style\u003d\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr /\u003e\u003c/span\u003e\u003c/div\u003e\n\u003cdiv class\u003d\"separator\" style\u003d\"clear: both; text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href\u003d\"https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_1WipFr-a_terg2wv41MKMlDVcprf-I98_OBMCydww2hwcQvZ2dTPzX0uUIr4ylnPU1mz6IRsjUTsHqXGMN4Rv3bkgeo9Gx2J4r5sTBN0_mTikwjjCAvZ5SyF3AUCFXBPhjRHNZ5xAxo/s1600/alubias+en+sala+verde.jpg\" imageanchor\u003d\"1\" style\u003d\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003e\u003cimg border\u003d\"0\" height\u003d\"566\" src\u003d\"https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_1WipFr-a_terg2wv41MKMlDVcprf-I98_OBMCydww2hwcQvZ2dTPzX0uUIr4ylnPU1mz6IRsjUTsHqXGMN4Rv3bkgeo9Gx2J4r5sTBN0_mTikwjjCAvZ5SyF3AUCFXBPhjRHNZ5xAxo/s640/alubias+en+sala+verde.jpg\" width\u003d\"640\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003c/div\u003e\n\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cbr /\u003e\u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"https://www.cocinafacildekarmen.com/feeds/7010850725200811246/comments/default","title":"Enviar comentarios"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https://www.cocinafacildekarmen.com/2017/01/alubias-con-cardo-en-salsa-verde.html#comment-form","title":"0 comentarios"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https://www.blogger.com/feeds/892451333487051249/posts/default/7010850725200811246"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https://www.blogger.com/feeds/892451333487051249/posts/default/7010850725200811246"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https://www.cocinafacildekarmen.com/2017/01/alubias-con-cardo-en-salsa-verde.html","title":"Alubias con cardo en salsa verde"}],"author":[{"name":{"$t":"Carmen"},"uri":{"$t":"https://www.blogger.com/profile/00413318289977945813"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"35","height":"35","src":"//www.blogger.com/img/blogger_logo_round_35.png"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmUIdHKxaDSVJb5Qtm_CfUqPtZDUjRcJ_lvkQYxRw3a9SS558eDbcyocjqsUkpcQb1ctJCu0vSQnBu06rzYWUl1TheKuwCE_gaIWxvwV0CaCd8AwWmM8p1uicElYpcYLGu7lhB2Bk0P4E/s72-c/alubias+en+sala+verde.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"0"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-892451333487051249.post-8869705670145805601"},"published":{"$t":"2017-01-16T13:00:00.000+01:00"},"updated":{"$t":"2017-01-16T13:00:20.556+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Frutos secos"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Cardo"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Primer plato"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Jamón"}],"title":{"type":"text","$t":"Cardo con jamón y frutos secos"},"content":{"type":"html","$t":"\u003ch3\u003e\n\u003c/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cdiv class\u003d\"separator\" style\u003d\"clear: both; 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text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href\u003d\"https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Xwc9CMaYJwW130HxAwiPD5oVjjC1_PeZAlL13qhq0S_ow9ATbKUBBg3OF2PAvOqr_jpADZYGw0HxdpCwklnTLRKQENe-AltVByB_udvtRirOzZsBygYbsE2ShXdBd5RNNoryrP8KXOs/s1600/ingredientes+cardon+con+jam%25C3%25B3n.jpg\" imageanchor\u003d\"1\" style\u003d\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003e\u003cimg border\u003d\"0\" height\u003d\"500\" src\u003d\"https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Xwc9CMaYJwW130HxAwiPD5oVjjC1_PeZAlL13qhq0S_ow9ATbKUBBg3OF2PAvOqr_jpADZYGw0HxdpCwklnTLRKQENe-AltVByB_udvtRirOzZsBygYbsE2ShXdBd5RNNoryrP8KXOs/s640/ingredientes+cardon+con+jam%25C3%25B3n.jpg\" width\u003d\"640\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003c/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr /\u003e\u003c/div\u003e\n\u003ch3\u003e\nMODO DE HACERLO\u003c/h3\u003e\n\u003c/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eEn una cazuela ponemos el aceite, cuando esté caliente añadimos los taquitos de jamón y los ajos fileteados, rehogamos.\u003c/li\u003e\n\u003cli style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eAgregamos la harina y el vino, sofreímos.\u003c/li\u003e\n\u003cli style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eAñadimos a la cazuela, un poco del caldo del cardo y dejamos que empiece a hervir a fuego lento.\u003c/li\u003e\n\u003cli style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eMachamos en el mortero los frutos secos (almendras, piñones) que previamente habremos tostado un poco y los añadimos a la salsa.\u003c/li\u003e\n\u003cli style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eAgregamos el cardo bien escurrido, y le damos unas vueltas para que se integren bien todo, dejándolo cocer durante tres minutos. Y está listo para servir, se toma caliente.\u003c/li\u003e\n\u003c/ol\u003e\n\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003e\n(Es conveniente dejar un poco de agua del cardo reservada, si lo hacemos de un día para otro, ya que espesará y podremos añadirla)\u003c/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003e\nEl cardo es una hortaliza muy rica en agua, aporta beneficios diuréticos y depurativos (es muy parecido a la alcachofa).\u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003e\nNutricionalmente aporta hierro, calcio y vitamina C.\u003cbr /\u003e\n\u003cbr /\u003e\n\u003cdiv class\u003d\"separator\" style\u003d\"clear: both; text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href\u003d\"https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvQRayj-Oko5HaBwhFGLPeiSP3dTPdr9pWw9buvUr3b52QebKs1ATr2NILRw7xm8t9o9McOHRVELnP5MpFB5yKD8rXdbIh9_zK-alSNP9O8hhXWgFh8Gli90lhN-U5FbKYQ52apwWgxTA/s1600/cardo+don+jam%25C3%25B3n.jpg\" imageanchor\u003d\"1\" style\u003d\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003e\u003cimg border\u003d\"0\" height\u003d\"504\" src\u003d\"https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvQRayj-Oko5HaBwhFGLPeiSP3dTPdr9pWw9buvUr3b52QebKs1ATr2NILRw7xm8t9o9McOHRVELnP5MpFB5yKD8rXdbIh9_zK-alSNP9O8hhXWgFh8Gli90lhN-U5FbKYQ52apwWgxTA/s640/cardo+don+jam%25C3%25B3n.jpg\" width\u003d\"640\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003c/div\u003e\n\u003cbr /\u003e\u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"https://www.cocinafacildekarmen.com/feeds/8869705670145805601/comments/default","title":"Enviar comentarios"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https://www.cocinafacildekarmen.com/2017/01/cardo-con-jamon-y-frutos-secos.html#comment-form","title":"0 comentarios"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https://www.blogger.com/feeds/892451333487051249/posts/default/8869705670145805601"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https://www.blogger.com/feeds/892451333487051249/posts/default/8869705670145805601"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https://www.cocinafacildekarmen.com/2017/01/cardo-con-jamon-y-frutos-secos.html","title":"Cardo con jamón y frutos secos"}],"author":[{"name":{"$t":"Carmen"},"uri":{"$t":"https://www.blogger.com/profile/00413318289977945813"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"35","height":"35","src":"//www.blogger.com/img/blogger_logo_round_35.png"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0kwBu3HLWzGipbm4BMutLWFByQ-JDhpTcb_2HJrX-8ZU5tqtFEDYwXd2sAE3KrvEz_SOqAY5uYERriTNIxDuH5rA7Z-LNj-Hxuxa4Pvm0zQGkPWgJtOfy_q0fHy1dG-Pau4xaS1CjRSw/s72-c/cardo+don+jam%25C3%25B3n.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"0"}}]}});