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コメントの投稿対象: 故有事

"キノコがいっぱい!"

2 コメント -

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匿名 ゆーゆー さんは書きました...

収穫が沢山ですね~
上野もノウタケ拾ったようで、御吸い物にしたみたいですが、触感はいいけどあんまり味しなかったみたいです。
自分も食べてみたいです。

ちなみに葛西臨海公園にはよくドクツルタケが生えてます

2010年10月7日 21:13

Blogger fukuda, fumio さんは書きました...

そうだね!

ノウタケもホコリタケも味がしない。
ハナビラニカワタケも食べたが食感は良いが味がない。三杯酢や酢味噌和え、マヨネーズでも試したが、味がない。

キクラゲのように中華風にして食べれば良かったかも。あるいは洋風のスープが合いそうだ。

丹沢にもドクツルタケが遠くからでも判るくらい白く目立ちました。

2010年10月8日 16:41

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