Hola amigos!

Ya estamos de vuelta de nuestra semana en Baviera. El viaje a dado mucho de si, muchas ciudades, mucho pateo y sobre todo mucha gordura. Hemos visitado las ciudades de Munich, Ausburgo, Ratisbona (Regensburg para los amigos), Nuremberg y finalmente Ulm. Nos acogió el bueno del Rus en su casa unos días y luego nos fuimos a casa de mi querida hermana. Lástima lo del Charmander, le echamos de menos, estuvo presente en nuestras conversaciones.

No me quiero enrollar mucho, así que os pondré unas pocas fotos de algunos de los manjares que degusté y ya iré poniendo fotillos sueltas más adelante.

[Image]Empezaré con un clásico: las salchichas blancas. Tipicazo bávaro para almorzar (las suelen servir sólo hasta las 12:00).

[Image]Estas son otras salchichas típicas. Realmente son longanicillas sin ningún misterio. Las otras salchichas son las frankfurt, de las que no tengo fotos.

[Image]Primer plano de un bocadillo de sardina en escabeche, cebolla y pepinillos. Muy populares en la región.

[Image]Siguiendo con aperitivos, aquí una foto de unos tomates que compramos en el Viktualienmarkt de Munich. Realmente eran pimientos súper picantes rellenos de suave queso. Le dejamos la mitad al Rus, espero que le gustaran.


Veamos ahora unos platos típicos bávaros. Dejo de lado el conocido codillo y demás trozos de carne asados por su poca sorpresividad a la hora de comer:

[Image]Plato de nombre impronunciable muy extendido. Trocitos de carne de cerdo en una salsa de champiñones riquísima.

[Image]A pesar de las advertencias de James y Paloma, acabé pidiendo el Sauer Lunge. Delicioso!

[Image]A punto de degustar un exquisito plato de Rinderzunge. No perdáis la oportunidad de probarlo!



Eso es todo de momento. Próximamente curiosidades bávaras.
Hasta luego.