Iti recomand atunci cu caldura salata aceasta! Combinatia de spanac cu iaurt e tare buna si eliberatoare :)
22 aprilie 2009 la 10:59
Daca tot a venit primavara cu o multime de verdeturi prin piata, o sa va dam mai multe retete de salate. Dupa iarna asta grea, o cura de vitamine luate din verdeturi este remediul esential pentru a evita astenia de primavara. Ingrediente pentru 2 persoane:
frunze proaspete de spanac frunze proaspete de salata verde (cam jumatate de capatana) 1 castravete 10 masline 4 felii de mozarella 2 felii de paine integrala 1 iaurt 1 lingura de ulei de masline sare, piper
Ustensile:
bol mare de salata
Preparare:
Se spala salata si spanacul, se scurge bine de apa, se rupe bucatele si se pune in bol. Se curata si se taie rondele castravetele, se adauga in bol. Se taie cubulete feliile de mozarella si se pun in bol impreuna cu maslinele. Se adauga sare si piper dupa gust.
Se pune uleiul si iaurtul peste salata si se amesteca bine pentru omogenizare. Se prajesc feliile de paine la toaster, se taie cubulete si se adauga la salata.
Variatii: la salata se pot adauga si 100 g porumb boabe.
"Salata verde de primavara"
2 Comentarii -
Arata foarte bine. Acum dupa cat am mancat de Paste,chiar mi-e pofta de spanac si salata verde.
22 aprilie 2009 la 10:44
Iti recomand atunci cu caldura salata aceasta! Combinatia de spanac cu iaurt e tare buna si eliberatoare :)
22 aprilie 2009 la 10:59