Trimiteți un comentariu pe: Numa' bune de mancat

Un sos de care nu o sa va puteti desparti si pe care o sa il faceti iarasi, si iarasi, si iarasi... :)
Ingrediente:

200 g iaurt
2-3 linguri smantana grasa
1 catel de usturoi
1/2 lingurita sare
boia de ardei iute
marar

Ustensile:

mojar
bol


Preparare:

1. Se curata si se spala catelul de usturoi. Se piseaza apoi in mojar impreuna cu sarea.

2. Se toaca mararul marunt.

3. Se amesteca in bol iaurtul, smantana, usturoiul, mararul si boiaua iute.

Se lasa cam o ora la frigider acoperit cu o folie sa sa imprieteneasca aromele.

E foarte potrivit cu pilafuri de cereale (bulgur, grau decorticat, orez), dar si cu legume la gratar.


[Image][Image][Image][Image][Image][Image]