Sumarleg, köld sósa/salsa með fisk og grænmetisréttum.
400 ml Mango jalapeno Glaze frá Hot Spot (Hagkaup) 100 ml Appelsínusafi 1/2 Rautt Chili fínsaxað (ekki fræ) 120 gr Soðnar kjúklingabaunir -kældar 100 gr Blaðlaukur - fínsaxaður 100 gr Kjarnhreinsuð gúrka - fínsöxuð 1 stk Tómatur - fínsaxaður 50 ml Ólífuolía 2 Appelsínur - afhýddar, skornar í litla bita Salt og Pipar
Öllu blandað saman.
birtar af Auðunn Sólberg Valsson á 04:54 þann 19. apr. 2010
"Mangó og Appelsínusalsa með kjúklingabaunum"
Engin ummæli ennþá. -