Ég nota þeyttar eggjahvítur með smá salti til að fá þær "fluffy". Þá er þetta bara spurning um hveiti, mjólk, eggjarauður og nokkra vanilludropa. Leggið svona stífeyttu hvíturnar inn í deigið án þess að hræra mikið.
Lofið mér svo að mæla með bláberjum og alvöru hlynsíróp en ekki dúnk af high-fructose corn syrup leðju með hlynsírópsbragðefni.
Uppskriftin mín er svona "verkamanna" þeyttar eggjahvítur gera þær deluxe. Svo er það rétt hjá þér með sírópið, það verður að vera ekta. Svo má til tilbreytinga setja 3-4 msk af kotasælu í degið.
Þessi ágæta uppskrift hefur nú verið elduð lengst austur í asíu þar sem sólin rís! Þaráður á Íslandi og í Danmörku, og hún virkar alltaf. Einfalt og rokk solid - Maður nennir að fara fyrr á fætur til að græja hana í dekkadent morgunmat. Takk!
4:47 e.h.
[Image] 225 gr sigtað hveiti 2 tsk lyftiduft 1 tsk salt 2 tsk flórsykur 250 ml mjólk 2 egg 55 gr brætt smjör
Hrærið saman smjör, mjólk og egg. Blandið þurrefnum saman í skál og hellið mjólkurblöndunni smátt og smátt saman við. Hrærið saman með sleif eða þeytara. Bakið á viðloðunarfrírri pönnu. Þessi uppskrift nægir í 10 stórar eða 18 litlar pönnukökur. Framreiðið með smjöri og hlynsírópi.
birtar af Auðunn Sólberg Valsson á 11:21 þann 6. ágú. 2006
"Amerískar Pönnukökur"
3 Ummæli -
Ég nota þeyttar eggjahvítur með smá salti til að fá þær "fluffy". Þá er þetta bara spurning um hveiti, mjólk, eggjarauður og nokkra vanilludropa. Leggið svona stífeyttu hvíturnar inn í deigið án þess að hræra mikið.
Lofið mér svo að mæla með bláberjum og alvöru hlynsíróp en ekki dúnk af high-fructose corn syrup leðju með hlynsírópsbragðefni.
3:13 e.h.
Uppskriftin mín er svona "verkamanna" þeyttar eggjahvítur gera þær deluxe. Svo er það rétt hjá þér með sírópið, það verður að vera ekta. Svo má til tilbreytinga setja 3-4 msk af kotasælu í degið.
3:00 f.h.
Þessi ágæta uppskrift hefur nú verið elduð lengst austur í asíu þar sem sólin rís! Þaráður á Íslandi og í Danmörku, og hún virkar alltaf. Einfalt og rokk solid - Maður nennir að fara fyrr á fætur til að græja hana í dekkadent morgunmat. Takk!
4:47 e.h.