18 gr ger - leyst upp í volgu vatni 50 gr sykur 500 gr hveiti 1 tsk salt – skál með geri 6 stk egg - pískuð og hellt útí í mjórri bunu – hrært á meðan 250 gr stofuheitt smjör - blandað útí í þrennu lagi – hrært í á meðan Látið hvílast í kæli yfir nótt. Sett í form og látið hefast á volgum stað. Bakað á 160 gráðum í 30-40 mínútur.
birtar af Auðunn Sólberg Valsson á 02:05 þann 29. sep. 2005
"Brioche brauð"
Engin ummæli ennþá. -