Aposte na dieta 25/02/2014
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Pesquisa apontou que consumo pode, inclusive, causar problemas.
As vitaminas E e o beta-caroteno não fornecem proteção contra o
câncer e as doenças cardíacas, avaliou um grupo de trabalho dos serviços
de prevenção dos Estados Unidos em um relatório publicado nesta
segunda-feira, no qual recomendou que se mantenha uma dieta balanceada.
Ao atualizar um estudo datado de 2003, os cientistas acrescentaram as
vitaminas E e o beta-caroteno à lista de complementos ineficazes para
combater estas duas doenças, as mais mortais nos Estados Unidos, e
advertiram que seu consumo pode, inclusive, causar mais problemas.
— O beta-caroteno pode ser nocivo porque aumenta o risco de câncer de
pulmão em pessoas que já têm alto risco de sofrer da doença — disse o
co-presidente do grupo de trabalho, Michael LeFevre, ao apresentar as
conclusões do estudo baseado em várias pesquisas prévias.
A presidente do grupo, Virginia Moyer, acrescentou ter concluído que
não "há evidência para determinar se tomam substâncias nutritivas,
sozinhas ou combinadas, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares ou o
câncer".
Apesar das advertências regulares sobre a falta de provas sobre os
efeitos das vitaminas, muitas pessoas continuam tomando-as. Entre 2007 e
2010, cerca da metade dos americanos adultos tomava pelo menos um
complemento vitamínico.
As mulheres grávidas são aconselhadas em muitas ocasiões a tomar
vitaminas contendo ácido fólico, enquanto aos idosos se recomenda que
tomem vitaminas D para fortalecer os ossos.
Ao invés de suplementos, o
grupo aconselha manter uma dieta balanceada, com frutas, verduras,
cereais, produtos lácteos sem muita gordura e peixe.
"SUPLEMENTOS DE VITAMINA E E BETA-CAROTENO NÃO PROTEGEM CONTRA CÂNCER E DOENÇAS CARDÍACAS"
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