Show de Brigadeiro

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Gender	Female
Industry	Law
Occupation	Psicóloga e Doceira
Location	São Paulo, SP, Brazil
Introduction	Formada em Psicologia, venho tentando conciliar minha profissão com a arte de fazer Brigadeiros. Brigadeiro sempre foi a minha paixão, desde criança. Nunca me esqueço o dia em que na minha festa de 5 anos, o que mais me marcou foram os Brigadeiros, tão gostosos, um sabor inesquecível, enfim...sabores de infância. E é esse sabor que tento resgatar desde que resolvi fazer Brigadeiros (fev. 2011). Além do tradicional, procurei inovar nos sabores. Foi aí que comecei a pesquisar esse tal de “Brigadeiro Gourmet” e me deparei com Brigadeiros com sabores diferenciados e inovadores feitos com ingrediente de 1° qualidade. E definitivamente, me apaixonei, pois além de apreciar o Brigadeiro, posso inovar nos sabores, texturas e aparência. Hoje, o Brigadeiro está migrando do status de um simples docinho ao status de um doce que pode ser personalizado e que está sofrendo constantes inovações de sabores e performances, indo além da presença obrigatória em festas tradicionais (aniversários, casamentos, bailes, etc) à confraternizações em empresas, lembranças de aniversário, maternidade, etc. Aqui, vamos compartilhar tudo e mais um pouco sobre o Brigadeiro e todas as suas possibilidades.
Interests	Tudo que se refere ao Brigadeiro e suas extensões.