Galagonya
| Gender | Female |
|---|---|
| Location | Budapest, Hungary |
| Introduction | Anyai nagymamám -anyukám elmondása alapján- nagyon jó háziasszony volt. Sokat sütött, s nagyon finomakat. Lánykorában (1910-es és 20-as évek) kezdte el írni az a füzetkét,amelyben a legjobb sütemény- és krémreceptjei kerültek. Talán tőle (is) örököltem, hogy szeretek és (valamelyest) tudok is sütni. A tortázás szenvedély. Alig várom a családi ünnepeket, születésnapokat, névnapokat, évfordulókat s a szimpla látogatásokat. Ezek mind jó alkalmak a sütésre és a tortakészítésre-díszítésre.Sokszor meg csak úgy magunk kedvére készül egy-egy mini torta...no meg hogy újabb és újabb dolgokat próbálhassak ki. A legnagyobb elismerés viszont az, amikor meghívnak valahova, s rögtön hozzá is teszik: Ugye, hozol tortát? |