Jonas Bolling

My blogs

About me

Introduction Född: 83 (1983) i norrtälje yrke:kock Bor: på södermalm med min flickvän och Engelberg i Sweichz Favoritredskap i köket: min vassa kockkniv Favoritmat: blir väldigt ofta råbiff, favoriten är på fläskkött i berlin. Bästa krogbesök: Noma i köpenhamn. Använder alltid: osaltat smör i maten. (mkt smör). Äter aldrig: banan, har aldrig gjort och kommer aldrig att göra. Starkaste sida: optimist Svagaste sida: tidsoptimist
Interests Skidor, mat, mat, mat och goda drycker.
Favorite Books vindens skugga