| Occupation | Adjunkt og sos.ped.-rådgiver |
|---|---|
| Location | Bø, Telemark, Norway |
| Introduction | Her er jeg: Tove, en nordlending i sin beste alder, som bor i Telemark. Er gift, har tre barn - og to av dem er grunnen til denne bloggen: mellomste som fikk allergi for tre-fire år siden, og eldste som etter å ha mast om at jeg måtte lage blogg, gav meg en her om dagen... De første innleggene (9.januar 2012) har hun overført fra sin blogg der jeg hadde vært gjesteblogger (www.frumaela.com). Bloggen vil ikke bli oppdatert hver dag, men tanken er å samle oppskrifter og tips, slik at flere kan få del i erfaringene jeg har fått disse årene. De fleste oppskriftene vil være uten: gluten, melk, nøtter, fisk, skalldyr og soya. Soyalecitin er en vanlig ingrediens i mange matvarer og i og med at sønnen vår tåler det, vil nok en del av oppskriftene inneholde ingredienser med det. Det samme gjelder ingredienser med "spor av". Flere av oppskriftene vil være "med alt" (= "vanlige"). |
