Lisa Lönner Pulkkinen

My blogs

Gender	Female
Industry	Communications or Media
Occupation	Trendanalytiker & Matkreatör
Location	Vaxholm, Stockholm, Sweden
Introduction	Lisa driver restaurang Fine Home Dining by Lisa i sin villa vid vattnet på Resarö i Vaxholm, Stockholms skärgård. Här har hon byggt ett av Sveriges första godkända restaurangkök hemma där gäster serveras i jugendmatsalen på ärvda möbler och med Lisas konstnärliga mormors vackra dukningar. Husmor Lisa odlar råvaran själv, plockar i skogen och köper från bönder i Roslagen för att skapa vackra rätter med organisk och naturlig känsla. Hon är aktiv inom svensk gastronomi. Lisa skapar också matprodukter på svenska råvaror och ångkonserverar dem i vackra glasburkar. Hennes mat går att köpa i en webbshop på hemsidan. Lisa Lönner sadlade om efter en lång karriär inom PR och trendspaningar till att laga mat och kan även anlitas för uppdrag för olika kunder inom både hållbarhet, mat och råvaror.
Interests	Mat, vin, ekologi, miljö, odling, trädgård, trender, kommunikation, skidåkning, natur, historia, resor, restaurang, mathantverk