La cucina calabrese
| Introduction | La rivista “La Cucina Calabrese” si propone di offrire un importante contributo per l’affermazione dell’arte culinaria calabrese, ricca di storia e di tradizioni, e per la valorizzazione dei prodotti tipici e dei luoghi di eccellenza della Calabria, dedicata ad appassionati del settore, nonchè ad operatori attenti alle tematiche relative ad uno stile di vita sostenibile e all’enogastronomia di qualità.La rivista “La Cucina Calabrese” si propone di offrire un importante contributo per l’affermazione dell’arte culinaria calabrese, ricca di storia e di tradizioni, e per la valorizzazione dei prodotti tipici e dei luoghi di eccellenza della Calabria, dedicata ad appassionati del settore, nonchè ad operatori attenti alle tematiche relative ad uno stile di vita sostenibile e all’enogastronomia di qualità. |
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