Bruno Verjus
- Gender: Male
- Industry: Agriculture
- Location: Paris : France
About Me
Bruno Verjus prône le voyage comme exercice de la curiosité. Administrateur de sociétés, il arpente le monde en manager et en gourmand, sensible aux savoir-faire comme aux découvertes culinaires. Il a publié Tous en cuisine aux Éditions Agnès Viénot, livre qui tisse son amour de l’art et des chefs. Le pesto n’a pour lui aucun secret : il nous les transmet dans Le Pesto, dix façons de le préparer, aux Éditions de l’Épure, où il sort également D’Yeu que c’est bon, le tour de l’île en 45 histoires et 45 recettes. Ingrid Astier
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