César
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| Gender | Male |
|---|---|
| Occupation | Vinatero |
| Location | Madrid, Madrid, Spain |
| Introduction | Me llamo César Ruiz y llevo en esto del vino más de 10 años. Comencé estudiando sumillería, viticultura y enología, y terminé involucrado en el proyecto más ilusionante que por aquel entonces había en el mundo del vino en este país, Lavinia. Tras 8 años en los que hice practicamente de todo y aprendí todo lo que sé sobre vino, decidí salir y afrontar un nuevo reto, Alma Vinos Únicos, una experiencia que me ha permitido seguir conociendo vinos extraordinarios y sobre todo gente excepcional. Espero que os guste compartir cada semana un vino conmigo y que podamos comentar juntos los 'vinos de la semana' de cada uno de vosotros. |