Rafael Rodrigues

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Gender	Male
Occupation	Bartender
Location	São Paulo, SP, Brazil
Introduction	Rafael Rodrigues é bartender desde 2005, formado pelo Senac, aperfeiçoou-se no Training Course, oferecido pela I.B.A. em 2006. Trabalhou em famosos bares de São Paulo como o Barnaldo Lucrécia (no Paraíso) e, com renomados chefs de cozinha como o chef Chico (Cordel da Vila, na Vila Madalena) e chef Zé Maria Meira (Bom Café, no Bom Retiro), com eles desenvolveu as cartas de bebidas dos respectivos estabelecimentos. Em 2007 à convite da AREGALA Brasil, fez um workshop sobre coquetéis com xaropes na Equipotel, no mesmo ano começou a prestar serviços de Consultoria e Assessoria, criando cartas de bebidas, coquetéis, fichas técnicas e treinamento de equipes para bares e restaurantes. Em 2009 participou da Fistur como bartender do stand da ABRESI, onde fechou parceria com o SinHoRes-SP e hoje é o responsável por escrever apostilas e ministrar cursos para Escola João Dória Jr. Em 2010 fez workshops na Fistur e Equipotel, foi eleito Bartender/Revelação e atualmente é bartender do Diversità Bistro, colaborador do Drinquepedia e Consultor de Bares e Restaurantes.
Favorite Movies	Cocktail, Sideways, Um Drink no Inferno, entre outros