Sophie van Wijnen

My blogs

About me

Introduction Dit is een blog over dagelijks koken voor een gezin. We proberen veel plantaardig te eten. Verder veel taarten en gebak. Alles zelfgemaakt van de basisingredienten. Slow cooking dus. Mijn favoriete gerechten zijn frambozentaart en gegrilde aubergine. Oh en chocolade.
Interests food waste management, voedselverspilling tegengaan, Michael Pollan, Goede burgerkeuken, resten verwerken, dubbel koken, peulvruchten, veel en vaak vegetarisch, bakken, vruchtentaarten, koken met de seizoenen, samen eten, genieten, chocolade, goede olijfolie, goede azijn, slow food, slow cooking, zelf snijden, goede messen, basisproducten