tag:blogger.com,1999:blog-8321346.post-1099591051332024622004-11-04T18:56:00.000+01:002004-11-04T18:57:31.333+01:00Roszczenie czyli kiełkowanieNastępnie zboże poddaje się "roszczeniu", czyli kiełkowaniu. Odbywać się to powinno w specjalnie do tego przygotowanym miejscu, położonym poniżej poziomu gruntu, lekko spadzistym. Ziarno rozsypywać należy warstwą na pół łokcia w czas ciepły, zimą na trzy czwarte i 3 do 4 razy na dzień przemieszać. Gdy woda wsiąknie, zgarnia się zboże do "zaroszczenia". Gdy ziarna się zagrzeją, trzeba je kilkukrotnie mieszać i rozścielać coraz cieńszą warstwą. Po czym wynosi się je na przewiewne miejsce i przez 12 dni utrzymuje " aż tak skruszeje, iż ziarnkiem jak kredą pisać będzie można".
<br /><a href="http://www.browar.biz"><strong><em><span style="font-size:85%;">www.browar.biz</span></em></strong></a>
<br />BlogdirsAdminnoreply@blogger.com