tag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-36341058226116825612008-05-12T12:07:00.000+02:002008-05-12T12:07:11.058+02:00Omelette d'asperges sauvages - Omelette mit wildem Spargel<a href="http://bp0.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SByOsdXZVaI/AAAAAAAAEwA/L-bSlKcTPEw/s1600-h/STA_4696.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp0.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SByOsdXZVaI/AAAAAAAAEwA/L-bSlKcTPEw/s400/STA_4696.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5196184964526855586" /></a><br /><br /><em>Bon d'accord, ce n'est pas encore une omelette comme il faut avec le "turn-over" parfait, mais bon, je suis en train d'apprendre! Pour une première fois, ça va quand-même! Et le goût.........Je ne pouvais pas résister en voyant les asperges sauvages....</em><br />Okay, es ist noch nicht 100% perfekt, dieses Omelette, an dem "Turn-Over" muss noch gearbeitet werden....aber für einen ersten Versuch geht es, und, überhaupt, der wilde Spargel reisst eh alles heraus!<br /><br /><a href="http://bp1.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SByOktXZVZI/AAAAAAAAEv4/nolnJ_IXovg/s1600-h/STB_4687.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp1.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SByOktXZVZI/AAAAAAAAEv4/nolnJ_IXovg/s400/STB_4687.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5196184831382869394" /></a><br /><br /><em>Et voilà, les asperges sauvages......</em><br />Und hier der wilde Spargel............<br /><br /><a href="http://bp2.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SByOd9XZVYI/AAAAAAAAEvw/qhMzgjWPeSk/s1600-h/STA_4689.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp2.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SByOd9XZVYI/AAAAAAAAEvw/qhMzgjWPeSk/s400/STA_4689.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5196184715418752386" /></a><br /><br /><em>Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et ajoutez les asperges.</em><br />Ein bischen Butter in der Pfanne heiss werden lassen und dann den Spargel darin schwenken.<br /><br /><a href="http://bp1.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SByOKtXZVWI/AAAAAAAAEvg/6K2rJJn9MiY/s1600-h/STA_4692.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp1.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SByOKtXZVWI/AAAAAAAAEvg/6K2rJJn9MiY/s400/STA_4692.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5196184384706270562" /></a><br /><br /><em>Pour l'omelette, battez 3 oeufs ( 1 personne) avec un peu de lait, du sel et du poivre et ajoutez les dés de jambon cuit. Versez ce mélange sur les asperges et ensuite, quand l'omelette est presque cuite, faites le turn-over d'une seule main.....A peu près!</em><br />Für das Omelette 3 Eier ( 1 Person) mit etwas Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und dann gekochten Schinken in Streifen dazugeben. Dann diese Eiermasse über den Spargel giessen und wenn das Omelette fast gar ist, den Turn-Over machen, Geübte machen das locker aus der Schulter heraus, Ungeübte wie ich dürfen mit dem Schaber nachhelfen.....<br /><br /><a href="http://bp1.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SByOStXZVXI/AAAAAAAAEvo/skYmMJANF3I/s1600-h/STD_4695.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp1.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SByOStXZVXI/AAAAAAAAEvo/skYmMJANF3I/s400/STD_4695.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5196184522145224050" /></a>Bollihttp://www.blogger.com/profile/07544266722049757226noreply@blogger.com