tag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-10986874484398748272008-05-13T07:30:00.001+02:002008-05-13T07:32:37.468+02:00Feuilletés de chèvre, tapenade et aux tomates - Blätterteigschnitten mit Chèvre, Tomaten und Tapenade<a href="http://bp3.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-ytXZU1I/AAAAAAAAErY/Gd1ownIZby0/s1600-h/STA_4605.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp3.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-ytXZU1I/AAAAAAAAErY/Gd1ownIZby0/s400/STA_4605.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194619367343084370" /></a><br /><br /><em>Avant que vous pensez que je passes chaque jour des heures et des heures devant les fourneaux, non, parfois, même assez souvent!, je prépare des plats en 3 minutes.....Ici un tel plat, avec les restes du frigo.</em><br />Bevor man jetzt auf den Gedanken kommt, ich würde jeden Tag mehrere Stunden in der Küche verbringen, nein, meistens muss es schnell gehen und dann gibt's solche Gerichte wie diese hier! Mit all den Zutaten, die ich im Kühlschrank so finde!<br /><br /><a href="http://bp2.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-idXZUzI/AAAAAAAAErI/jLWM8BIzw_g/s1600-h/STA_4598.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp2.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-idXZUzI/AAAAAAAAErI/jLWM8BIzw_g/s400/STA_4598.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194619088170210098" /></a><br /><br /><em>Il y avait, dans mon frigo, un chèvre frais, j'ai juste ajouté des feuilles de basilic ( ou d'autres herbes!), un peu de sel, poivre et espelette.</em><br />Im Kühlschrank war ein frischer Ziegenkäse, da kam dann Basilikum rein, oder andre Kräuter!, ein bischen Salz, Pfeffer und Esplette.<br /><br /><a href="http://bp1.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-nNXZU0I/AAAAAAAAErQ/q1LPHdUEYSM/s1600-h/STA_4597.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp1.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-nNXZU0I/AAAAAAAAErQ/q1LPHdUEYSM/s400/STA_4597.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194619169774588738" /></a><br /><br /><em>J'ai toujours la pâte feuilletée dans le congélo.....J'ai juste étalez un peu de moutarde et ensuite, de la <a href="http://www.bolliskitchen.com/2007/10/tapenade.html">tapenade</a>.</em><br />Ich habe immer Blätterteig tiefgefroren, auf die Platten kam dann eine Schicht Senf und dann <a href="http://www.bolliskitchen.com/2007/10/tapenade.html">Tapenade</a>.<br /><br /><a href="http://bp0.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-c9XZUyI/AAAAAAAAErA/V39cWcaG-cQ/s1600-h/STA_4599.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp0.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-c9XZUyI/AAAAAAAAErA/V39cWcaG-cQ/s400/STA_4599.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194618993680929570" /></a><br /><br /><em>Ensuite, j'ai étalé la crème de chèvre sur la pâte.</em><br />Dann habe ich die Ziegenkâsecrème auf den Teigplatten verteilt.<br /><br /><a href="http://bp1.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-XNXZUxI/AAAAAAAAEq4/AXiSJcLPf3g/s1600-h/STA_4601.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp1.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-XNXZUxI/AAAAAAAAEq4/AXiSJcLPf3g/s400/STA_4601.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194618894896681746" /></a><br /><br /><em>Des tomates cérises, mais je dois dire que les rondelles des tomates " normales" seraient mieux! Ensuite, on enfourne les feuilletés au four à 240° pendant 10, 20 minutes, on les sort et on les sert avec un filet d'huile d'olive et du basilic frais!</em><br />Dann kommen noch die Cherry-Tomaten auf den Belag, allerdings wären normale Tomatenscheiben die bessere Alternative gewesen! Alles bei 240° in den Ofen für 10, 20 Minuten und dann serviert man die Scheiben mit Olivenöl und frischem Basilikum.<br /><br /><a href="http://bp2.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-QdXZUwI/AAAAAAAAEqw/F63kkGLV1UM/s1600-h/STC_4607.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp2.blogger.com/_E7lg0tcrqAI/SBb-QdXZUwI/AAAAAAAAEqw/F63kkGLV1UM/s400/STC_4607.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194618778932564738" /></a>Bollihttp://www.blogger.com/profile/07544266722049757226noreply@blogger.com