tag:blogger.com,1999:blog-8109388307399649671.post-22710667476612145282008-03-14T18:14:00.002+01:002008-03-14T18:14:56.665+01:00<div style="text-align: justify;">Ha caído en mis manos una botella de <span style="font-weight: bold;">Peregrino 2007</span> elaborado con 100% <span style="font-style: italic;">verdejo </span>por las <a href="http://www.productosdeleon.org/gordonzello.html">Bodegas Gordonzell</a><a href="http://www.productosdeleon.org/gordonzello.html">o</a>, ubicadas en la D.O. Tierras de León.<br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp1.blogger.com/_WPfiMBvi-cE/R9gvNiWR17I/AAAAAAAAAQ8/_gt0x-YBEjY/s1600-h/Peregrino+Verdejo+2007.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp1.blogger.com/_WPfiMBvi-cE/R9gvNiWR17I/AAAAAAAAAQ8/_gt0x-YBEjY/s320/Peregrino+Verdejo+2007.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5176939681267439538" border="0" /></a>Como digo está elaborado con verdejo, con una graduación de 12,5º, después de una maceración en frío, desfangado estático y fermentación a baja temperatura.<br />El vino en vista se muestra amarillo pajizo con un ligero menisco verdoso y notas de carbónico.<br />En nariz ligeros apuntes de frutas tropicales (piña, maracuyá), notas herbáceas (hinojo) y un fondo sutil de apuntes minerales. No muestra gran intensidad aromática aunque aparece bien conjuntado.<br />En boca tiene buena acidez, es fresco, ligero, de corto recorrido pero goloso.<br />Vino que no muestra grandes pretensiones pero por lo menos está bien hecho y es agradable de beber.elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com