tag:blogger.com,1999:blog-73606502009-07-06T14:38:46.872-04:00Estellenoreply@blogger.comBlogger475125tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-9017259589143600572009-07-05T14:30:00.000-04:002009-07-05T14:30:31.037-04:00

Sur une idée du blog A Barcelone, voici ce que 10$ (et 25 cents) m'ont permis d'acheter comme légumes au farmers' market d'Avondale il y a quelques semaines. Tous les produits sur la photo ont été cultivés dans la région, ils ne sont pas certifiés bio mais garantis sans pesticides. Je n'aurais, je pense, pas été capable d'acheter une telle quantité de légumes au supermarché pour cette somme. Ce

Estellenoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-88199586803523097332009-06-05T23:40:00.001-04:002009-06-24T23:42:22.565-04:00

A l'époque où j'ai ouvert ce blog, je vivais dans un studio minuscule et mal éclairé, j'avais un travail épuisant et une vie sociale inexistante. J'ai depuis changé de logement (deux fois), de travail (une fois), je me suis fait de nouvelles amies (suffisamment pour faire un pluriel) et je suis devenue maman (une fois). Il y a eu des jours où j'aurais aimé rester sous la couette et d'autres où

Estellenoreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-12052859631173280482009-05-03T13:14:00.005-04:002009-06-26T09:48:35.160-04:00

Vous pouvez lire l'épisode précédent ici.J'ai répondu tranquillement aux questions du procureur, constatant avec plaisir l'intérêt porté par le jury aux descriptions techniques que je faisais du logiciel développé par mon ancien employeur. L'avocat de la défense n'a qu'une fois interrompu le procureur, "leading the witness" a t'elle calmement lancé, alors que je rêvais qu'elle lâche "objection"

Estellenoreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-12199619259848571012009-04-26T17:36:00.007-04:002009-05-03T17:33:19.879-04:00

Si vous avez loupé les premiers épisodes, ça se passe ici et là.Nous sommes arrivées à Philadelphie aux alentours de 11h, soit bien en avance pour mon rendez-vous de midi avec le procureur. A l'intersection de Chestnut Street et de la 13ème, alors que nous étions arrêtées à un feu rouge, une vitrine a soudain capté mon attention.Cupcakes ? Avais-je bien lu cupcakes ? Le feu est passé au vert

Estellenoreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-66991532519273518282009-04-10T19:22:00.006-04:002009-04-13T09:00:18.675-04:00

Chaque année, à l'époque de Pessah, mon petit déjeûner consiste d'une feuille de matsah (pain azyme) tartinée de harroseth que j'accompagne de café au lait. Le dimanche, lorsque j'ai plus de temps, j'aime préparer des bimuelos, croquettes de matsah frites, que je nappe généreusement de sirop d'érable. Cette année, par contre, je bouscule ma tradition : ce dimanche, c'est dans un kugel aux raisins

Estellenoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-45425623517309200922009-04-07T22:03:00.005-04:002009-04-07T22:11:19.698-04:00

J'interrompts momentanément mon feuilleton judiciaire pour souhaiter à celles et à ceux concernés d'excellentes fêtes de Pessah ! Et si l'inspiration déserte votre cuisine lors des huit prochains jours, piochez donc dans ma sélection de recettes spéciales Pessah : essayez les marunchinos, ces petits macarons sépharades, ou encore les petits gâteaux au citron à la farine de matsah qui font mon

Estellenoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-48425893170805122502009-03-29T13:01:00.009-04:002009-06-26T09:41:56.520-04:00

Le procès devant avoir lieu le mercredi suivant, je n'avais qu'une toute petite semaine pour me préparer aux questions du procureur. Et oui, on ne s'en rend pas compte en regardant Law & Order mais les temoins sont bien préparés (et heureusement !) avant d'être lâchés dans la cour ! Vous imaginez le nombre de crises d'hystérie devant le juge, sinon ? J'ai donc passé les jours suivants au

Estellenoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-59725930175436744632009-03-22T15:10:00.005-04:002009-05-03T17:22:59.493-04:00

Je ne sais pas comment je fais mais j'ai toujours le chic pour me retrouver dans des histoires à dormir debout. La dernière en date ? Je me suis retrouvée (bien contre mon gré) témoin dans un procès contre mon ancien employeur.Tout a commencé le dimanche 30 novembre 2008, alors que Jonathan et moi rentrions tout juste de notre week-end de Thanksgiving. Aux alentours de 19h, je recevais un coup de

Estellenoreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-79297247997705715212009-02-20T09:03:00.002-05:002009-02-22T09:29:45.123-05:00

Dans la liste des choses fascinantes que j'ai découvertes aux Etats-Unis, il y a (dans le désordre) : la possibilité de retirer de l'argent liquide lorsqu'on paye à la caisse des supermarchés (cash-back), les boutiques entièrement dédiées aux cupcakes, les crochets stratégiquement placés derrière la porte des toilettes, un service clientèle efficace (un service clientèle, en fait) et le pudding

Estellenoreply@blogger.com43tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-41659922454904703132009-01-29T21:20:00.001-05:002009-02-19T21:44:37.695-05:00

Photo : Cupcakes & CoVous en rêviez, Rebecca et ses copines l'ont fait : Cupcakes & Co est la première boutique parisienne entièrement consacrée au cupcake. La boutique semble girly à souhait et la carte est à croquer : carrot cake, cheesecake, red velvet ou encore key lime. Le meilleur des Etats-Unis aurait-il trouvé une place a Paris ? J'aimerais pouvoir en juger moi-même mais je n'ai hélàs pas

Estellenoreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-19981087898234018862009-01-11T17:41:00.001-05:002009-01-11T17:42:37.407-05:00

Estelle n'est pas un prénom très répandu par ici. C'est dommage car j'aimerais bien ne plus avoir à l'épéler, "y-esse-ti-y-deubeule-elle-y", ni à me faire appeler par mon nom de famille qui, ironiquement, est un prénom féminin assez commun, ou encore à sourire lorsque l'on me dit "Estelle ? My grandma was Estelle !*". C'est donc avec une joie mêlée de surprise que j'ai, un jour de septembre 2008,

Estellenoreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-43641339711396992202008-12-31T08:00:00.000-05:002008-12-31T08:00:03.330-05:00

Quant à celles et ceux qui ne seraient pas nés un 31 décembre, je souhaite un excellent réveillon ! Au menu de ce soir chez nous, le poulet au vinaigre balasmique de Giada de Laurentiis, les pommes de terre de Jacques Pépin et les frites de panais de Martha Stewart. Que du beau monde en perspective !Je vous souhaite à tous une excellente année 2009, en espérant qu'elle vous apporte santé, joie(s)

Estellenoreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-11314965968784736352008-12-09T22:20:00.003-05:002008-12-09T22:41:25.238-05:00

Salut, ça va ? Occupé ? Oui, je sais, je n'ai l'habitude de t'écrire mais c'est Requia qui m'a demandé de poster la liste des cadeaux que j'aimerais recevoir à Noël (ou pour Hanoukah, je ne suis pas sectaire) alors voilà, j'espère que tu y trouveras de bonnes idées.Pour commencer, il y a Veganomicon, le livre de recettes végétaliennes le plus appétissant au monde. Des gaufres à la banane, un

Estellenoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-23779782623971021192008-11-19T23:00:00.008-05:002009-02-19T21:44:24.575-05:00

Quoi ?! Je dois rêver, mon dernier billet remonterait donc au mardi 22 octobre 2008 ? Il est temps que je me re-saisisse. Que direz-vous d'une tarte à la citrouille ? A une semaine de Thanksgiving, je pense que cela s'impose.La tarte à la citrouille, ou pumpkin pie pour les intimes, est un must, que dis-je, un synonyme de Thanksgiving. Un peu comme la dinde, si vous voulez, mais en plus sucré. En

Estellenoreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-40723374484589815932008-10-22T22:26:00.006-04:002008-11-10T16:02:22.473-05:00

Vous savez ce qui me manque, ici ? Un petit restau turc sympa, pas trop loin de la maison. A ma connaissance, le restaurant turc le plus proche est Divan Turkish Kitchen & Bar, à Philadelphie. Une heure de route, ça fait beaucoup pour un baklava ! C'est dommage car c'est un restaurant que j'ai beaucoup aimé lorsque je l'ai découvert, à son ouverture, il y a bientôt deux ans.J'y avais rencontré

Estellenoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-77077052858253738102008-10-13T22:14:00.004-04:002008-10-13T22:19:16.181-04:00

Un grand bravo à Malena qui a su identifier ces drôles de fruits : il s'agissait en effet de paw-paws (prononcer pow-pow'z) !Le paw-paw, ouate-is-dat ? Le paw-paw est un fruit originaire du nord-est des Etats-Unis mais que je n'ai découvert qu'il y a quelques semaines. Quelle ironie, il m'aura fallu toutes ces années (six, pour être précise) pour découvrir un fruit natif de ma région. C'est

Estellenoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-30588468401112449242008-10-11T21:54:00.005-04:002008-10-12T20:59:52.701-04:00

Je re-formule ma question pour les non-anglophones : cékoidonc ? Un indice : ce n'est pas une mangue. A vous de jouer !Mise à jour : Malena a trouvé !

Estellenoreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-3526126946273531962008-10-02T22:09:00.006-04:002008-12-10T20:23:08.203-05:00

Mon plus grand plaisir, lorsque je visite mon blog, est de me replonger dans mes archives. J'aime relire les billets que j'avais écrits à la même date l'an passé et redécouvrir des recettes qui me rappellent à leur tour de jolis moments. Si mon rythme de publication a beaucoup diminué depuis la naissance de ma fille, mon besoin d'immortaliser mes petits bonheurs gourmands, lui, ne m'a pas quittée

Estellenoreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-62761302576737912252008-09-23T21:18:00.002-04:002008-09-24T12:32:57.371-04:00

Ce regard, ce sourire... Ces recettes ! Leur résisterai-je bien longtemps ? Le temps passe, les recettes aussi, et je suis toujours aussi fan de Giada. Mes derniers coups de coeur ? Sa fabuleuse caponata, aigre-douce et fondante à souhait, et ses rigatoni à la purée d'aubergine, tomates cerise et ail, pour profiter des dernières aubergines de l'été. Je suis maintenant très curieuse de découvrir

Estellenoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-91028314364547730062008-09-14T14:36:00.012-04:002008-09-20T21:28:11.611-04:00

Le cheesecake, c'est comme le cookie aux pépites de chocolat, une goumandise intrinsèquement américaine dont on voudrait avoir LA recette. Evidemment, il n'y a pas une recette de cheesecake, ni une recette de cookies, mais il existe quelque part une recette qui correspond à l'idée qu'on s'en fait.Le cheesecake, c'est une garniture au cream cheese sur une croute de miettes de biscuits, souvent des

Estellenoreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-86524520494426472962008-08-21T22:50:00.003-04:002008-12-10T20:23:10.129-05:00

C'est un salon de thé où j'aimerais retourner cet automne, quand les journées seront courtes et les soirées un peu fraîches. Accompagnée d'un roman, je m'installerais au fond, loin des courants d'air, et je commanderais un thé au jasmin que je boierais fumant, pour me réchauffer...On peut rêver !Le Loir dans la Théière, c'est toute une ambiance. Des tables usées et des chaises dépareillés. Des

Estellenoreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-69143778845070458732008-08-05T22:52:00.006-04:002008-12-10T20:23:12.583-05:00

Sucrées, les retrouvailles avec les amis...... et les promenades dans Paris.Salé, très salé, voire carrément amer, le voyage pour Paris. La semaine avait déjà mal commencé : un pneu crevé le lundi, un RDV qui n'en était pas un le mardi et un accident de voiture mercredi. Cela aurait pu s'arrêter là mais c'était sous-estimer Murphy : le jeudi, notre avion vers Detroit a 2h de retard, ce qui nous

Estellenoreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-3930157857705788532008-07-29T10:26:00.007-04:002008-12-10T20:23:12.773-05:00

... se trouve ici. Merci à toi, Stéphanie !

Estellenoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-91784602007747624912008-07-10T13:55:00.003-04:002008-12-10T20:23:12.914-05:00

Je vous retrouve fin juillet avec une recette de cheesecake et, je l'espère, de nouvelles adresses gourmandes. Soyez bien sages en mon absence !

Estellenoreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-66522000556731282752008-07-03T21:53:00.004-04:002008-12-10T20:23:13.544-05:00

Que les choses soient claires : je ne veux plus entendre parler de griottes avant l'été 2009. Non mais vraiment, dans quoi est-ce que je me suis embarquée ? En allant chez mes voisins l'autre jour, j'avais des visions de cerises noires et juteuses et de clafoutis plein de noyaux et je me retrouve avec quoi ? Deux kilos de griottes que je me décide, sur un coup de tête, à transformer en confiture.

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