tag:blogger.com,1999:blog-7196316500824972116.post-85102938293499059672008-02-01T21:55:00.000-08:002008-02-01T06:10:41.925-08:00Asef #2 : Mandalinalı StraganofKatılan : Nilay
URL : Cafe Sardunya
Malzemeler : ( 4 kişilik )
5oo gr. dana straganof ( ince uzun dilimlenmiş )
1 çay kaşığı toz zencefil
1 Türk kahvesi fincanı süt
3 yemek kaşığı soya sosu
8-10 adet mantar
1 diş sarımsak
1 Türk kahvesi fincanı krema
2 mandalinin suyu
1 mandalinin rendelenmiş kabuğu
soya yağı
tuz
karabiber
4 adet kabak
Yapılışı :
Eti derin bir kapta süt ,zencefil ve soya Alevhttp://www.blogger.com/profile/13423854871844980668noreply@blogger.com