tag:blogger.com,1999:blog-7190030212081950742.post-35270677974846574062008-03-10T18:47:00.003+01:002008-03-10T19:08:41.137+01:00Lasaña de Espinacas y Foigras<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp2.blogger.com/_whaqC4iH4jg/R9V0qUZu17I/AAAAAAAAA60/wKpUXri4ysE/s1600-h/P1070802.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp2.blogger.com/_whaqC4iH4jg/R9V0qUZu17I/AAAAAAAAA60/wKpUXri4ysE/s400/P1070802.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5176171617112217522" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0); font-weight: bold;">Ingredientes para 4 personas:</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0);">12 laminas de lasaña.</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0);">1 bolsa de espinacas congeladas al ajillo para 2 personas.</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0);">2 latas de foigras.</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0);">1 tetrabrick de besamel.</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0);">Dos cucharadas de aceite.</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0);">Una pizca de sal.</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0);">200 grs. de queso emmental.</span><br /><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0); font-weight: bold;">Elaboración:</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0);">Rehogamos las espinacas en el aceite siguiendo las instrucciones de la bolsa; añadimos la pizca de sal. Ponemos una base de lasaña, espinacas y cubrimos con besamel; otra capa de lasaña y añadimos el foigras; finalizamos con una capa de lasaña que recubrimos con besamel; por último añadimos generosamente queso emmental.</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(102, 0, 0);">Horneamos a 180º durante 15 minutos.</span><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana; color: rgb(153, 51, 0); font-style: italic; font-weight: bold;">Precisiones:</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(153, 51, 0); font-style: italic;">Se puede utilizar cualquier clase de pate, yo he utilizado de la marca La Piara tapa negra.</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(153, 51, 0); font-style: italic;">Es preferible la lasaña que requiere de cocción previa a la precocinada.</span><br /><span style="font-family: verdana; color: rgb(153, 51, 0); font-style: italic;">Indicar que me gusta montar cada ración de forma independiente, esto favorece la presentación del plato.</span></div>Franciscofrancisco.conet@gmail.com