بهمنکده ( bahmankadeh )

خورشيد 25 دي ماه مي گيرد

2009-12-29T23:55:00.000-08:00

دبير اجرايي شاخه آماتوري انجمن نجوم ايران از وقوع خورشيدگرفتگي در 25 دي ماه خبر داد و گفت: اين کسوف (خورشيدگرفتگي) از نوع حلقوي است که مردم ايران نيز مي توانند به صورت جزئي آن را مشاهده کنند.
اسدالله قمري نژاد ، در گفتگو با مهر، با بيان اين مطلب افزود: اين خورشيد گرفتگي از غرب آفريقا آغاز مي شود و در شرقي ترين نقطه چين به پايان مي رسد.
وي با تاکيد بر اينکه اين خورشيدگرفتگي از نوع حلقوي است ، اظهار داشت: اين نوع از خورشيدگرفتگي هنگامي رخ مي دهد که از سطح زمين، اندازه ظاهري ماه کوچکتر از اندازه ظاهري خورشيد ديده مي شود در گرفت حلقوي بخشي از خورشيد به صورت حلقه روشن در اطراف ماه قابل رويت خواهد بود.
قمري نژاد با بيان اينکه اين گرفت بيست و سومين گرفت از 70 گرفت دوره 141 ساروسي است، ادامه داد: هر ساروس عبارت است از يکسري گرفت هايي که با فاصله 18 سال و 11 روز و 8 ساعت به طور منظم رخ مي دهد.
جزئيات خورشيد گرفتگي :
وي با اشاره به جزئيات اين پديده کيهاني، خاطر نشان کرد: در اين پديده در بهترين شرايط ماه ميان زمين و خورشيد قرار مي گيرد و هر چه از خط مرکزي «گرفت» دور شويم اين گرفت جزيي ديده مي شود بهترين وضعيت گرفت حلقوي در اقيانوس هند خواهد بود.
دبير اجرايي شاخه آماتوري انجمن نجوم ايران با اشاره به اينکه 20 درصد اين خورشيد گرفتگي در ايران قابل مشاهده است، يادآور شد: اين خورشيد گرفتگي در ايران به وقت رسمي ( نصف النهار مرزي ايران) از ساعت 9 و 20 دقيقه تا 9 و 30 آغاز مي شود و تا ساعت 11 و 30 دقيقه ادامه دارد.
به گفته وي بهترين نقطه مشاهده گرفت در ايران در شهرهاي جنوبي کشور است و هرچه به سمت شهرهاي شمالي کشور حرکت کنيم کمترين مقدار کسوف مشاهده مي شود.
هشدار براي رصد خورشيد گرفتگي :
دبير اجرايي شاخه آماتوري انجمن نجوم ايران، با تاکيد بر استفاده از ابزارهاي مناسب براي رصد خورشيدگرفتگي گفت: براي رصد اين پديده لازم است از فيلترهاي مناسب استفاده شود.
قمري نژاد تاکيد کرد: رصدگران قبل از رصد کسوف لازم است فيلترهاي خود را بررسي کنند تا نسبت به وجود سوراخ و پارگي در سطح آن اطمينان حاصل کنند در غير اين صورت دچار آسيبهاي جدي در ناحيه چشم مي شوند.

http://www.jamejamonline.ir/newstext.aspx?newsnum=100926522002

قيمت اينترنت در ايران، 11 برابر تركيه !

2009-12-29T04:09:00.000-08:00

روند توسعه كمي و كيفي اينترنت پهن‌باند در كنار كاهش قيمت‌هاي آن در جهان نشان از اهميت يافتن اين فناوري در توسعه همه‌جانبه كشورها دارد.تنوع فناوري‌هاي اينترنت و رقابتي شدن بازار خدمات دسترسي، كاهش قيمت را به حدي رسانده است كه سهم هزينه دسترسي به اينترنت در سبد كالاي خانوار يا درآمد سرانه در كشورهاي مختلف كاهش شديدي را نشان مي‌دهد و اساسا هزينه دسترسي در مقابل محتوا و خدمات ارائه شده در شبكه اينترنت بسيار ناچيز است،ولي در كشور ما هنوز اين روند به درستي شكل نگرفته و هزينه‌هاي دسترسي به اينترنت بسيار بالاتر از ساير كشورهاست و بالطبع سهم بالاتري از ميزان درآمد سرانه افراد را به‌خود اختصاص مي‌دهد و اين در حالي است كه كيفيت و كميت دسترسي نيز قابل مقايسه با كشورهاي توسعه يافته و يا حتي در حال توسعه نيست.
مركز پژوهش‌هاي مجلس شوراي اسلامي اخيرا در گزارشي با بررسي دقيق وضعيت بازار خدمات دسترسي به اينترنت در كشور به مقايسه آن با كشورهاي مختلف جهان پرداخته و سياست‌هاي مشخصي را براي توسعه خدمات و دسترسي در كنار كاهش قيمت‌هاي آن در يك بازار رقابتي پيشنهاد داده است.

در اين گزارش آمده است: بدون ترديد يكي از اركان توسعه، فناوري اطلاعات و ارتباطات است و ديگر به راحتي نمي‌توان نقش فناوري را در توسعه پايدار كشورها ناديده گرفت.

پديده اينترنت كه نمودي فناورانه از تمايل به شبكه‌اي شدن است با سرعتي بي‌بديل رشد كرد تا حدي كه جاي فناوري‌هاي ارتباطي ديگري همچون تلويزيون و تلفن را گرفت.در كنار اين رشد، بستري براي بسياري از عرصه‌هاي اجتماعي نظير كسب‌وكار، تجارت، آموزش و امنيت فراهم شد تا موانعي صعب‌العبور نظير مكان و محدوديت زمان از پيش پاي بشر برداشته شود و جامعه به نقطه‌اي برسد كه هيچ ارائه‌كننده كالا يا خدمتي هيچ‌گونه نگراني از اين دو محدوديت نداشته باشد و حتي كالاها و خدمات جديدي نيز بر پايه فناوري پا به عرصه بازارها بگذارد.

براين اساس فناوري اينترنت را نبايد تهديدي براي سلامت جامعه فرض كرد، بلكه بايد با بهره‌گيري از فرصت‌هاي بي‌شمارش در توسعه پايدار جوامع، تهديدات و سوءاستفاده‌هاي احتمالي از آن را مديريت كرد.

هدف از اين گزارش، تبيين نقش و جايگاه پهناي باند در توسعه و گسترش خدمات الكترونيك و ارائه تصويري از وضعيت موجود پهناي باند در ايران ذكر شده است.

در گزارش مذكور آمده است: درصورتي‌كه خدمات عمومي به‌صورت الكترونيك ارائه شوند و قيمت نسبي اين خدمات براي متقاضيان در مقابل قيمت خدمات جانشين نيز منطقي باشد، مردم به استفاده از اين خدمات روي خواهند آورد و دسترسي به خدمات از طريق اينترنت را بر مراجعه حضوري ترجيح خواهند داد،اما گسترش خدمات الكترونيك و توسعه فناوري اطلاعات زماني متصور است كه قيمت خريد خدمات به‌صورت الكترونيك نسبت به غيرالكترونيك آن واقعا كمتر باشد و دسترسي به آن نيز در همه جا فراهم باشد. با اين اوصاف منطقي بودن قيمت پهناي باند، شرط لازم براي توسعه فناوري اطلاعات در كشور است.براساس مشاهدات و بررسي‌هاي اوليه، قيمت پهناي باند در ايران بسيار گران‌تر از كشورهاي توسعه‌يافته است و حتي قيمت آن در مناطق و شهرهاي مختلف كشور نيز نامتناسب است.وضعيت اينترنت باند پهن در جهانبراساس اين گزارش، اينترنت باند پهن به 2 صورت عرضه مي‌شود

1‌- از طريق فناوري‌هاي مبتني بر سيم،

2‌- از طريق فناوري‌هاي بدون سيم. بنابر آمارهاي منتشره توسط اتحاديه جهاني مخابرات در حال حاضر بيش از ٤٠٠ ميليون مشترك باند پهن اينترنت در جهان وجود دارد كه در مقايسه با كل كاربران اينترنت نزديك به ٢٥ درصد آنان را شامل مي‌شود.البته اكثر اين كاربران در كشورهاي توسعه‌يافته قرار دارند؛ هرچند نكته قابل اشاره پيشي گرفتن رشد اينترنت باند پهن كشورهاي آسيايي نسبت به نرخ رشد ساير كشورهاست.

مقايسه با ساير كشورهاخدمات اينترنت پرسرعت از سال ١٣٨٣ در ايران تا به حال و توسط بخش خصوصي مبتني بر تكنولوژي و روي شبكه خطوط سيم مسي تلفن به متقاضيان ارائه مي‌شود. تعداد اپراتورهاي خصوصي ADSL داراي مجوز ٩ شركت است و از بين آنها تنها 6 شركت فعال هستند.از ابتداي سال ١٣٨٧ شركت دولتي مخابرات ايران نيز بنا بر درخواست وزارت ارتباطات و تصويب هيأت وزيران مجوز ارائه خدمات اينترنت پرسرعت موازي با بخش خصوصي را دريافت كرده است، قيمت متوسط يك مگابيت در ثانيه پهناي باند اينترنت در يك ماه در ايران بيش از ١٠برابر تركيه و ٣٣٠برابر ژاپن است.اين شاخص نشان مي‌دهد كه هزينه توليد، ارائه و دسترسي به خدمات الكترونيك در ايران بسيار بالاتر از ساير كشورهاست.

قيمت يك مگابيت در ثانيه پهناي باند در ايران معادل درآمد يك ايراني در ماه است درحالي كه درآمد هر شهروند تركيه‌اي ١١ برابر قيمت يك مگابيت در ثانيه و اين رقم در ژاپن ٨٩٤ برابر است. همچنين قيمت پهناي باند (يا سرويس ١٢٨ كيلوبيت متعارف) در مراكز استان‌ها عموما ٢٠درصد بالاتر از همان سرويس در تهران است و هرچه منطقه ارائه سرويس دورافتاده‌تر مي‌شود، قيمت پهناي باند بالاتر مي‌رودتحليل بازار ايرانمركز پژوهش‌هاي مجلس شوراي اسلامي گزارش داده:

براساس تصوير ارائه شده از وضعيت ايران در مقايسه با ساير كشورها و موارد فوق‌الذكر، كشور ما در حوزه پهناي باند داراي 2 ايراد اساسي به شرح زير است؛

1‌- قيمت بسيار بالاي پهناي باند در ايران نسبت به ساير كشورها (در كنار كيفيت و پوشش)،

2 - نظام قيمتي نامناسب (گران‌تربودن قيمت پهناي باند در مناطق محروم نسبت به مراكز استان و مناطق توسعه يافته و همچنين تمامي نقاط كشور نسبت به شهر تهران).بررسي‌ها نشان مي‌دهد كه ايراد اول نتيجه ناكارايي ساختار بازار (انحصارات، نظام صدور مجوز و زنجيره تأمين، توزيع و عرضه پهناي باند) و نامتناسب بودن جداول تعرفه است و ريشه ايراد دوم، صرفا نامتناسب بودن جداول تعرفه است.

فعاليت در بازار پهناي باند در ايران داراي ويژگي‌ها و پيچيدگي‌هاي زيادي به شرح زير است:

1 - بخش عمده‌اي از بازار به‌صورت انحصاري در اختيار شركت‌هاي دولتي است و كميسيون تنظيم مقررات به‌علت وابستگي به وزارتخانه، اقدامي براي آزادسازي اين بازارها انجام نمي‌دهد.

2 - بازار به‌صورت غيرمنطقي و ناكارآمد شكل گرفته (نظام صدور مجوز فعاليت) و بدون دليل كه اين امر هزينه سربار را شديدا افزايش مي‌دهد.

3 - در ساماندهي بازار، كميسيون تنظيم مقررات ارتباطات رويكرد مشخصي ندارد و به جاي تعداد محدودي شركت بزرگ و رقيب، تعداد ١٥٠٠ شركت كوچك وجود دارند كه با اين تعداد شركت فقط هزينه‌هاي سربار افزايش مي‌يابد

4- هزينه انتقال بسيار بالاست و مجموع هزينه انتقال و پهناي باند ٧٠درصد هزينه‌هاي بنگاه‌هاي خصوصي را به‌خود اختصاص مي‌دهد.

5 - مديريت دولتي ناكارآمد است و هزينه‌هاي شركت دولتي به وسيله افزايش قيمت خدمات تأمين مي‌شود.

6 - قيمت خريد اينترنت از دروازه‌هاي اصلي خارجي بالاست و به همين جهت هر نوع مديريت تعرفه نمي‌تواند قيمت‌ها را واقعي كند. مركز پژوهش‌هاي مجلس شوراي اسلامي در انتهاي گزارش خود پيشنهاد كرده است: توجه جدي به موضوع پهناي باند و كاهش قيمت اين نهاده بدون شك يكي از راهكارهايي است كه مي‌تواند به توسعه فناوري اطلاعات در كشور منجر شود.

http://www.tabnak.ir/fa/pages/?cid=78938

شامپانزه ها با هوش تر از آنند که تصور می شد !

2009-12-26T00:39:00.000-08:00

برای نخستین بار دانشمندان شامپانزه هایی را مشاهده کردند که در حال استفاده از ابزار برنده برای برش و قطعه قطعه کردن غذا بودند.
شامپانزه های جنگلی در گینه در آفریقا از سنگ های تیز و ابزار چوبی برای بریدن و قطعه قطعه کردن میوه ها بر روی سندان های سنگی استفاده می کنند.
آنها نه تنها میوه های با پوسته سخت را می شکنند، بلکه این میوه ها را به قطعات کوچک تر که برای خوردن و بلعیدن مناسب تر است، تقسیم می کنند.
در پژوهشی که توسط دانشمندان بخش پستانداران شناسی دانشگاه کمبریج بریتانیا صورت گرفته است، زندگی و رفتار گروهی شامپانزه های وحشی در میان جنگل های منطقه نیمبا در گینه آفریقا، مورد بررسی و مشاهده قرارگرفت.
اگر چه تصاویرکوبیدن میوه برروی سنگ توسط میمون ها بارها در برنامه های راز بقاء مشاهده شده است، اما این بار دانشمندان موفق شدند که رفتار شامپانزه ها را در حالی مشاهده کنند که آنها با بهره مندی از چند ابزارسنگی و چوبی مشغول بریدن و خرد کردن غذا بودند.
کاتلین کوپز و پروفسور ویلیام مک گرو از مرکز مطالعات نظریه تکامل انسان در دانشگاه کمبریج می گویند که شامپانزه هایی را مشاهده کرده اند که با استفاده از ترکه های نازک چوب به شکار موریانه ها می پرداختند و به اصطلاح موریانه صید می کردند.
پژوهش های پیشین نشان داده بود که شامپانزه های آفریقایی از ابزار گوناگونی برای برش و قطعه قطعه کردن میوه هایی مانند نارگیل (که پوسته سختی دارند) استفاده می کنند، اما این نخستین بار است که آنها در حال استفاده از ابزار ترکیبی مانند سندان و ساطور برای برش مشاهده می شوند.
خانم کوپز می گوید:"این نخستین بار است که شامپانزه های وحشی در حال استفاده همزمان از دو ابزار مختلف برای برش و خرد کردن میوه مشاهده می شوند."
نکته جالب توجه این است که گروه های دیگری از شامپانزه ها که تنها در چند کیلومتری گروه مورد مطالعه زندگی می کردند، هنوز به دانش و مهارت استفاده ترکیبی از ابزار دست نیافته بودند.

http://www.bbc.co.uk/persian/iran/2009/12/091225_ap_chips_cleavers_africa.shtml

تولید قرص ضد چروک پوست !

2009-12-25T06:24:00.000-08:00

يكي از بزرگترين شركت هاي توليد كننده لوازم آزايشي در جهان با همكاري يكي از بزرگترين توليد كننده هاي محصولات شيريني و شكلات موفق به توليد يك قرص پوشيده از قند شده است كه به ميزان قابل توجهي روند پير شدن پوست را كند مي كند.

محققان ادعا كرده اند كه از اين پس براي از بين بردن چين و چروكهاي پوست نيازي به استفاده از كرم هاي مختلف ضد چروك نخواهيد داشت بلكه تنها با يك قرص مي توانيد به مقصود خود دست پيدا كنيد.

اين قرص شيرين ضد چروك توليد نستل و اورئال است كه در آن از تركيبي استفاده شده كه در گوجه فرنگي يافت مي شود و توليد مجدد سلولهاي جديد پوستي را افزايش و بهبود مي دهد و نيز از آسيب سلولهاي پوستي پيرتر جلوگيري مي كند.

روزنامه ساندي تايمز در اين باره نوشت: محصول جديد موسوم به «اينئووفرميت» حاصل دانش تغذيه و پوست شناسي است كه هم اكنون در بخشهايي از اروپا و آمريكای جنوبي موجود و در دسترس است.

رييس اين تحقيق خاطرنشان كرد: محصول جديد، كارايي مطلوبي دارد و ما هم اكنون در تلاش براي ارتقاي آن هستيم.

دانشمندان اين قرص را بر اساس ليكوپن كه رنگدانه قرمز كاروتن در گوجه فرنگي است، توليد كرده اند.

/ببین نیوز

یا حسین

2009-12-25T01:21:00.001-08:00

قليان از سيگار مخرب‌تر است

2009-12-25T00:27:00.000-08:00

پژوهش‌هاي جديد نشان مي‌دهد، قليان در مقايسه با سيگار نه تنها ايمني بيشتري ندارد بلكه كربن‌هاي مونوكسيد كشنده‌تري را به بدن انتقال داده و اعتياد به نيكوتين را نيز بيشتر افزايش مي‌دهد.
به گزارش ايسنا ، اين مطالعه ، كاهش عامل مخرب استعمال دخانيات به وسيله قليان را رد مي‌كند و نشان مي‌دهد: استعمال دخانيات به وسيله قليان مي‌تواند بسيار خطرناك‌تر از استعمال سيگار باشد.
دراين رابطه پژوهشگران اعلام كردند: افرادي كه بر اين باورند كه استعمال دخانيات به وسيله قليان خطر كمتري در خصوص دريافت سم و مونوكسيدكربن نسبت به سيگار دارد، كاملا در اشتباه هستند.
بر اين اساس، پژوهشگران 31 داوطلب بزرگسال را در دو جلسه 45 دقيقه‌اي كه افراد در يك جلسه سيگار و در يك جلسه قليان كشيدند مورد بررسي قرار دادند.
در اين بررسي پژوهشگران سطح نيكوتين خون و مونوكسيدكربن را اندازه‌گيري كردند كه مشخص شد، مصرف دخانيات به وسيله قليان 3 برابر بيشتر از سيگار در جذب مونوكسيدكربن و نيكوتين تاثير دارد./ ايسنا

مورچه در حال خوردن یک جرعه آب !

2009-12-24T08:00:00.000-08:00

مبادله پلنگ و ببر بين ايران و روسيه !

2009-12-24T00:55:00.000-08:00

سازمان محيط زيست در پاسخ به پيشنهاد روسها براي دريافت چند قلاده پلنگ ايراني براي احياي نسل پلنگ در منطقه قفقاز خواهان دريافت چند قلاده ببر از کشور روسيه براي احياي نسل ببر مازندران است.
به گزارش خبرگزاري مهر، معاونت طبيعي و تنوع زيستي سازمان محيط زيست طي جلسه اي و در پاسخ به بررسي پيشنهاد روس‌ها براي دريافت چند قلاده پلنگ ايراني براي احيا نسل پلنگ در آن کشور خواهان دريافت چند قلاده ببر از کشور روسيه براي احياي نسل ببر منقرض شده مازندران در منطقه ميانکاله شده است.
وزارت منابع طبيعي و محيط زيست فدراسيون روسيه براي احياي نسل پلنگ آسيايي که ظاهراً نسل اين گونه در روسيه منقرض شده است اين پيشنهاد را مطرح کرده است که از سوي کارشناسان و متخصصين معاونت طبيعي سازمان حفاظت محيط زيست مورد بررسي قرار گرفت و کارشناسان ايراني خواستار ارسال اطلاعات تکميلي در خصوص نحوه احياي نسل پلنگ آسيايي در غرب قفقاز براي بررسي بيشتر شده اند. معاونت طبيعي و تنوع زيستي سازمان محيط زيست در جلسه اي بررسي پيشنهاد دريافت چند قلاده ببر از کشور روسيه براي احياي نسل ببر منقرض شده مازندران در منطقه ميانکاله يا موارد مشابه و موارد مختلف همکاري با اين کشور را مورد بحث و گفتگو قرار داد که به عقيده کارشناسان سازمان محيط زيست در صورت عملي شدن اين پيشنهاد موفقيت بسيار خوبي در حوزه احياي حيات وحش کشورمان خواهد بود.
با اين حال روسيه دو قلاده پلنگ اعطايي از ترکمنستان را در اختيار دارد و براي تکثير آن به همکاري کشورمان نيازمند است. در حال حاضر موضوع فوق در سطح گفتگو و مذاکره قرار است و اقدام خاصي صورت نگرفته است. البته اين گونه همکاريها در قالب کنوانسيون تجارت گونه هاي جانوري و گياهان وحشي در معرض خطر انقراض موسوم به CITES قابل بررسي و گفتگو است.
همچنين طرف روسي در پاسخ به مکاتبه انجام شده، هيئتي را جهت سفر به ايران معرفي کرد که پذيرش زود هنگام اين هيئت به دليل همزماني تاريخ آن با مراسم سوگواري سالار شهيدان به زمان ديگري موکول شد.
وزارت محيط زيست روسيه در حالي از ايران براي در اختيار گرفتن چند پلنگ ايراني براي احياي اين گونه جانوري در قفقاز درخواست کمک کرده که يک کارشناس حيات وحش وضعيت زيست "پلنگ" ايراني را بسيار نگران کننده توصيف کرد.
محمد صادق فرهادي نيا کارشناس حيات وحش در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: وضعيت پلنگ در ايران خوب نيست و پلنگهاي ايراني در حال تلف شدن هستند و مهمترين عامل مرگ آنها شکارشان توسط افراد محلي و چوپانها است چرا که پلنگها به دليل از بين رفتن طعمه هاي وحشي به سراغ حيوانات اهلي مي روند و همين مسئله باعث به دام افتادنشان مي شود.

http://www.jamejamonline.ir/newstext.aspx?newsnum=100925992328

کشاورزان استرالیایی در پی کشتن کانگوروها هستند !

2009-12-23T00:31:00.000-08:00

کشاورزان استرالیایی می گویند هجوم بی سابقه کانگوروها مزارع و مراتع را آلوده کرده و دهها هزار دلار به آنان ضرر زده است.
باران های اخیر در بخش هایی از ایالت کوئینزلند درغرب استرالیا سبب شده که تعداد زیادی از کانگوروها به این منطقه که در اثر بارش باران سبز و خرم شده و مراتعی که مورد استفاده گوسفندان است هجوم بیاورند.
کشاورزان استرالیایی خواهان اجازه نامحدود برای کشتن کانگوروها هستند.
این درخواست با مخالفت طرفداران حقوق حیوانات که می گویند تعداد کانگوروها در استرالیا در مجموع در حال کاهش است، روبرو شده است.
طرفداران حقوق حیوانات آمار دولتی را که کل تعداد کانگوروها در استرالیا را 25 میلیون اعلام می کند مورد سئوال قرار داده اند.
از سوی دیگر خشکسالی طولانی در جنوب استرالیا سبب شده که مقامات ایالت ویلز جنوبی جدید، برنامه کشتار کانگوروها را در بخش هایی از این ایالت به تعویق بیاندازند.
در حال حاضر مقامات این ایالت شکار کانگورو را در منطقه ای به وسعت 100 هزار کیلومتر مربع در نزدیکی شهر گریفیث، موقتا ممنوع اعلام کرده اند.
فیل مرسر، خبرنگار بی بی سی در سیدنی می گوید این تنها هوا نیست که موجب افزایش تعداد بی سابقه کانگوروها شده است چون تصمیم روسیه مبنی بر متوقف کردن برنامه خرید گوشت کانگورو از استرالیا نیز تعداد کانگوروهای این کشور را افزایش داده است.
روسیه اخیرا اعلام کرد که به علت نگرانی های بهداشتی، واردات گوشت کانگورو از استرالیا را متوقف می کند.
http://www.bbc.co.uk/go/wsy/pub/email/ft/-/persian/science/2009/12/091222_nh_australia_kangaroos.shtml

ابداع فرمولي جديد براي زيبايي انسان !

2009-12-23T00:01:00.000-08:00

محققان دانشگاه تورنتو با انجام آزمايشي به منظور شناسايي صورت‌هاي زيبا توانستند نسبت‌هايي را براي ويژگي‌هايي که مي‌توانند زيبايي را به صورت فرد ببخشند، ارائه کنند. به گزارش مهر، دانشمندان دانشگاه تورنتو نسبت‌هاي يک صورت زيبا و متناسب را محاسبه کرده و اعلام کردند زيبايي صورت ارتباط زيادي با فاصله ميان چشم‌ها، بيني و گوش‌ها با يکديگر دارد.
در حالي که حد وسط خواندن زيبايي يک صورت معمولاً يک تعارف به شمار مي‌رود، دانشمندان اعلام کردند اکثر صورت‌هايي که مردم آنها را حد وسط مي‌دانند، از نسبت‌هاي طلايي برخوردارند.

به گفته آنها برخي از خصوصيات در صورت هستند که با زيبا يا نازيبا خوانده شدن آن در ارتباط مستقيم قرار دارند.

براي مثال چشم‌هاي بزرگ از نشانه‌هاي زيبايي شناخته مي‌شوند. با اين حال محاسبات جديد نشان مي‌دهد ساختار صورت با قوه درک انسان از آن ساختار نيز در ارتباط نزديکي است.

دانشمندان در ابتدا از تعدادي از دانشجويان خواستند از ميان تصاوير افرادي که خصوصيات صورت آنها تغيير پيدا کرده بود و تصاويري که صورت‌هاي طبيعي را نشان مي‌دادند، زيباترين‌ها را انتخاب کنند.

نتايج نشان داد تمامي دانشجويان تصاويري را انتخاب کردند که با نسبت‌هاي محاسبه شده جديد همخواني دارند.

محاسبات جديد نشان مي‌دهد زماني که فاصله مردمک چشم‌هاي فرد در حدود 46 درصد از پهناي صورت در ميان دو گوش باشد، فرد از صورتي جذاب برخوردار است. نسبت ديگر زيبايي فاصله ميان چشم‌ها تا لب است که بايد يک سوم فاصله طولي صورت از خط رويش مو تا چانه باشد.

http://www.tabnak.ir/fa/pages/?cid=78318

جورج كلوني

2009-12-22T05:37:00.000-08:00

جورج تيموتي كلوني در 6 مي 1961 در شهرزيباي كلسينگتون از ايالت كنتاكي آمريكا چشم به جهان گشود. جورج درخانواده اي معروف در زمينه تجارت وهنر به دنيا آمد.

پدر جورج ، «نيك كلوني » مجري راديو و تلويزيون بود و عمه جورج ، رزماري كلوني نيز خواننده بود.

خانواده جورج از كاتوليكهاي بسيار متعجب بودندو همه مسائل و احكام دين خود را رعايت مي كردند و جورج در چنين خانواده اي پرورش يافت دوران دبستان و دبيرستان خود را در لكسينگتون گذراند و براي تحصيلات دانشگاهي به شمال كنتاكي رفت.

او علاقه زيادي به درس و تحصيل نداشت و هميشه بهانه اي مي آورد تا بار مسئوليت درس خواندن فرار كند. در كلاسهاي دانشگاهي خود شركت نمي كرد.

علاقه او به كار در خريد و فروش اجناس و كالاها و خريد و فروش كه البته به كار در راديو و تلويزيون نيز گرايش داشت.

لذا پس از پايان تحصيلات توسط پدرش به كار گويندگي درتلويزيون مشغول شد كه اولين كارش محسوب مي شد.

در همان زمان پسرخاله اش ميكل فرير به لكسينگتون آمده بود تا در آنجا فيلم كوتاهي درباره اسبهاي مسابقه اي تهيه كند، به جورج هم نقش كوچكي داد به اين ترتيب جورج وارد عرصه بازيگري شد و با ايفاي نقش هر چند كوچش استعداد خود را در اين زمينه نشان داد. از سويي ديگر با كار در تلويزيون توانست راه خودرا در رشته بازيگري باز كند و اولين نقش خود رادر سريال تلويزيوني اتاق اورژانس كه ازبرنامه هاي پربيننده تلويزيون آمريكا بود اجراكرد و مورد توجه همگان قرار گرفت.

From:
"Alireza"

آشپزخانه یا سینمای خانگی: با مایکروفر کلیپ های یوتیوب را تماشا کنید !

2009-12-19T03:10:00.000-08:00

دو محقق از دانشگاه کیو در ژاپن، مایکروفری را طراحی کرده اند که می تواند سپری کردن لحظات انتظار آن هم با طعم گرسنگی را با دعوت شما به ديدن کليپ های يوتيوب آسانتر کند.
این مایکروفر که به یک عدد صفحه نمايشگر 10.4 اينچی و يک جفت اسپيکر مجهز است، با دریافت مدت زمانیکه شما برای طبخ غذا انتخاب می کنيد با کمک یک سيستم مک به سایت يوتیوب متصل می شود و کلیپی معادل با مدت زمان پخت غذایتان را انتخاب کرده و پخش می کند. البته ضرورتا نیازی به استفاده از سیستم مک نیست و آن را به کامپیوترهای ویندوزی هم می توانید وصل کنید.
فعلا طرح اولیه اين مایکروفر توسط اين دو طراح ژاپنی ارائه شده و هنوز از قیمت و یا زمان توليد انبوه آن خبری در دسترس نيست. اما مایکروفر هم مایکروفر های امروزی!

http://www.narenji.ir/---narenji-sections-65/85/1676-castoven

کفش های به حراج گذاشته شده مایکل جکسون !

2009-12-19T01:14:00.001-08:00

کفش های به حراج گذاشته شده مایکل جکسون خواننده پاپ مشهور آمریکایی که در ژوئن سال جاری میلادی در گذشت .

پیش بینی می شود این کفش ها بین 10 تا 12 هزار پوند در حراجی در لندن به فروش رود

چگونه خاطره های بد را از یاد ببریم !

2009-12-19T00:36:00.000-08:00

در تحقیقی که در دانشگاه کلـورادو انـجام گـرفت، مشخص شـد که افراد میتوانند توانایی سرکوب خاطرات احسـاسی را در خـود ایجاد کنند. ایـن تحقـیق فـعالیـت مـغز را در افراد تحـت آزمـایش کـه برای سرکوب خاطرات مربوط بـه تصـاویر منـفی تعلیم دیده بودند، مـی سنجـید و دو مکـانیـزم را در قسـمت جلـو مـغز نشـان داد. ایـن تحقـیـق مـی تـوانـد بـه متخصصین بـالینـی کـمک کنـد روش هـای درمانیجدیدی برای آنها که قادر به سرکوب خاطرات ناراحت کننده خود نیستند و با بیماری های اختلالات استرس، ترس مفرط، افسردگی، اضطراب، و سندرم وسواس در ارتباط است، ابداع کنند.
محقق این تحقیق می گوید، “ما در این تحقیق نشان می دهیم که افراد می توانند با تمرین برخی خاطرات خود را در یک زمان خاص سرکوب کنند. ما تصور می کنیم به مکانیزم های عصبی آن دست یافته ایم و امیدواریم که این یافته های جدید و تحقیقات آتی، به رویکردهای درمانی-دارویی جدیدی در درمان انواع مختلفی از اختلالات احساسی ختم شود.

”“طی مرحله تمرینی این تحقیق، از شرکت کننده ها خواسته شد 40 جفت مختلف تصویر را به ذهن بسپارند که هر جفت از یک صورت انسانی و یک تصویر اخلال گر مثل یک تصادف اتومبیل، یک سرباز زخمی، یک صحنه قتل وحشیانه، یا صندلی الکتریکی ساخته شده بود.”
بعد از به خاطر سپاری هر جفت، از شرکت کننده هاخواسته می شد به طریقی خاص به عکسها نگاه کنند و از آنها MRI گرفته می شد. او می گوید، “فقطتصاویر صورت های انسانی به آنها نشان داده می شد و این خودشان بودند که می توانستند تصمیم بگیرند به تصویر اخلال گر فکر کنند یا نکنند.”
“اسکن های مغزی گرفته شده طی این تحقیق نشان دهنده هماهنگی سرکوب حافظه ای بود که در قشر جلویی مغز ایجاد می شود.

تیم تحقیق کشف کرده است که دو قسمت خاص از قشر جلویی مغز، هیپوکامپ و آمیگدالا، که در یادآوری های تصویری رمزگذازی حافظه و بازیابی، و بازده احساسی دخیل هستند، در کنار هم برای سرکوبی خاطرات کار می کنند. این نتایج نشان میدهد که سرکوبی خاطرات، حداقل در افراد غیر-روانپزشکی، تحت کنترل بخش جلویی مغز، اتفاق می افتد.

” این تحقیق نشان داده است که شرکت کننده ها روی خاطرات احساسی خود خوب تسلط داشته اند. و با بستن یک قسمت خاص از آن خاطرات، کاملاً می توانستند پروسه بازیابی برخی خاطرات خاص را متوقف کنند. محققان تصور می کنند که سرکوب کردن خاطرات می تواند یک ویژگی کاملاً مثبت باشد.
خاطرنشان می کنند که، “مشخص نیست که یک خاطره احساسی بسیار آسیب زا مثل یک تصادف شدید، تا چه حد خود را در مغز انسان نشان می دهد. مواردی هم وجود دارد که ممکن است فرد برای سرکوب کردن یک خاطره خاص، نیاز به هزاران بار تمرین دارد.”
“بحث خاطرات سرکوفته که روانشناس معروف دکتر سیگموند فروید نیز روی آن کار کرده است، بحثی بسیار جدال انگیز است. امروزه بحث زیادی در این موردوجود دارد که آیا می توان خاطرات سرکوفته را برای خاطرات خنثی شده استفاده کنیم یا نه.

تصور می کنم که مهمترین مسئله دراین زمینه این است که افراد مکانیزم های عصبی مشخصی دارند که به دانشمندان این امکان را می دهد رویکردهای درمانی-دارویی جدیدی برای آندسته از افرادیکه از احتلالات احساسی رنج می برند، کشف کنند.
منبع: سایت روانشناسان

یورونیوز هم بخش فارسی راه اندازی می کند

2009-12-19T00:17:00.000-08:00

شبکه یورنیوز نیز به جمع شبکه های فارسی زبان پیوست. به گزارش سیاست روز؛تلویزیون یورونیوز امکان پخش برنامه های خود را با صدای فارسی به تنظیمات شبکه خود افزوده و بزودی شاهد پخش برنامه های این شبکه به زبان فارسی خواهیم بود.

البته این تلويزيون تاکنون فعال نگردیده اما مسئولین این شبکه در نظر دارند هرچه سریعتر پخش صدای فارسی یورونیوز را فعال نمایند. یورونیوز شبکه خبری ۲۴ ساعته اروپایی است که زیر نظر کمیسیون ارتباطات اتحادیه اروپا فعالیت می‌کند و پخش خبر، مرور مطبوعات، اقتصاد، سرخط اخبار، اخبار اروپا، ورزش، زندگی اروپایی‌ها فرهنگ، رخدادهای آتی، فن‌آوری و مصاحبه از برنامه‌های اصلی يورونيوز به شمار می‌روند.

این شبکه در ۱ ژانویه ۱۹۹۳ میلادی راه‌اندازی و اکنون پربیننده‌ترین شبکه خبری اروپایی در قاره اروپا به شمار میرود.

یورونیوز در حال حاضر به زبان‌های انگلیسی، فرانسوی، آلمانی، ایتالیایی، اسپانیولی، پرتغالی ، روسی و عربی برنامه پخش می‌کند.

/روزنامه سیاست روز

تلويزيون‌هاي سه بعدي در راهند

2009-12-17T04:12:00.000-08:00

اين روزها ديگر جهان تكنولوژي هر روز ميزبان فناوري‌هاي جديد براي كاربران و مصرف‌كنندگان در سرتاسر جهان است. به اين ترتيب اين فناوري‌ها وقتي به ميان لوازم مصرفي الكترونيك كاربران راه پيدا كنند، خيلي زود هم رشد كرده و متداول مي‌شوند. در ميان اين محصولات معمولا انواع تلويزيون پرمصرف‌ترين لوازم مصرفي ديجيتال هستند و به همين دليل هم اغلب تكنولوژي‌هاي جديدي را هم به كاربرانش ارائه مي‌كند.
به گزارش «دنياي اقتصاد»، بعد از تلويزيون‌هاي تخت، پلاسما، ال‌سي‌دي و ال‌اي‌دي، حالا گويا نوبت به تلويزيون‌هاي D3 يا سه بعدي رسيده است. اين تلويزيون‌ها كه نسل بعدي تلويزيون‌هاي جديد هستند قرار است در سال‌هاي آينده به بازار آمده و عرصه رقابتي جديدي را براي شركت‌هاي توليد‌كننده به وجود بياورند.شركت LG هم يكي از اين توليدكنندگان است كه روز دوشنبه گذشته در يك كنفرانس خبري از عرضه اولين تلويزيون‌هاي سه بعدي خود در سال 2010 خبر داده است. اين شركت كه در حال حاضر جايگاه دوم را از نظر ميزان درآمد در ميان ديگر توليدكنندگان بازار جهاني تلويزيون در اختيار دارد، تصميم دارد اين تلويزيون‌هاي جديد را با هدف كسب بيشترين سهم بازار تلويزيون‌هاي سه بعدي در آينده به بازار و البته ابتدا به بازار كشورهاي در حال توسعه عرضه كند.تلويزيون‌هاي سه بعدي در واقع از دو لايه تصوير و نوعي شيشه خاص بهره مي‌برند تا به اين ترتيب تصاوير سه بعدي را براي كاربرانشان به نمايش بگذارند.LG اعلام كرده است كه تصميم دارد 400 هزار تلويزيون D3 را تا پايان سال 2010 به بازار عرضه كند و 4/3 ميليون دستگاه از اين تلويزيون‌ها را هم در سال 2011 روانه بازار جهاني كند. اين شركت همچنين از خط توليد تلويزيون‌هاي D3 خودش در نيمه دوم سال آينده ميلادي يعني سال 2010 به صورت رسمي پرده‌برداري مي‌كند. LG در حال حاضر اولين تلويزيون سه بعدي با اندازه 47 اينچ خود را به بازار عرضه كرده است كه به خاطر قيمت بالاي آن بيشتر در بازارهاي تجاري به فروش مي‌رسد.اين در حالي است كه بسياري از تحليل‌گران درباره كمبود محتواي سه بعدي كه در واقع نيمي از بازار تلويزيون‌هاي سه بعدي را در اختيار دارد، اخطار دادند. آن‌ها معتقدند كه فروش اين تلويزيون‌ها ارتباط زيادي با تامين محتواي سه بعدي آنها دارد. اين در حالي است كه توليدكنندگان محتواي سه بعدي تا زماني كه از فروش مناسب اين تلويزيون‌ها اطمينان پيدا نكنند، تمايلي به توليد اين محتوا ندارند.با اين اوصاف، گويا تلويزيون‌هاي سه بعدي تنها بخشي از فروش تلويزيون‌هاي شركت LG را در اختيار خواهند داشت. اين شركت پيش‌بيني كرده است كه تا پايان سال 2010 دست كم 25 ميليون دستگاه تلويزيون LCD در بازار جهاني به فروش برساند.اين در حالي است كه شركت‌هاي ديگري مانند Sony و Panasonic هم از عرضه تلويزيون‌هاي سه بعدي خود در آينده نزديك خبر داده‌اند. بر اين اساس Sony اعلام كرده است كه تلويزيون‌هاي سه بعدي نيمي از صادرات نهايي تلويزيون‌هاي اين شركت را تا سال 2013 به خودشان اختصاص مي‌دهند و Panasonic هم تصميم دارد اولين سري تلويزيون‌هاي سه بعدي‌اش را در سال 2010 روانه بازار كند. شركت LG همچنين از همكاري خود با شركت كره‌اي SkyLife براي تامين محتواي سه بعدي تلويزيون‌هاي جديدش خبر داده است. آخرين تحقيقات انجام شده توسط موسسه تحقيقاتي DisplaySearch نشان مي‌دهد كه بازار تلويزيون‌هاي سه بعدي در سال 2010 به ارزش 1/1 ميليارد دلاري مي‌رسد و اين رقم خيلي زود رشد مي‌كند تا در سال 2015 ارزشي برابر 8/15 ميليارد دلاري داشته باشد.

http://www.tabnak.ir/fa/pages/?cid=77440

بازگشت دوباره نوار کاست !

2009-12-17T04:04:00.000-08:00

شرکتهاي ضبط موسيقي اعلام کردند عدم سازگاري نسل بزرگسال و سالمند جوامع با فناوريهاي جديد در صنعت موسيقي باعث احياي نوار کاستها شده و ميزان گرايش به اين محصول بار ديگر افزايش پيدا کرده است.
پس از گذشت سالها از کاهش فروش نوار کاست در رقابت با نسل جديد ابزارهاي ثبت اطلاعات صوتي مانند سي دي ها و دانلودهاي ديجيتال، ناقوس مرگ اين محصول قديمي در حدود دو سال پيش زماني که فروشندگان فروش اين محصول را متوقف کردند نواخته شد.
با اين حال شرکتهاي ضبط اکنون ارائه موسيقي بر روي نوارهاي کاست را از سر گرفته اند زيرا ميزان تقاضاي آن از جانب بزرگسالان افزايش قابل توجهي يافته است. اين افزايش تقاضا به شکلي است که يکي از شرکتهاي ضبط توانست طي يک ماه گذشته چهار هزار نسخه آلبوم يک موسيقي کلاسيک را که بر روي نوارهاي کاست ضبط شده بودند به فروش برساند و اکنون سفارش هزار نسخه ديگر را نيز دريافت کرده است.
به گفته مدير اين شرکت اکثر مشتريان اين محصول بالاي 85 سال سن دارند و بيشتر آنها هرگز به استفاده از سي دي ها روي نياورده اند. به همين منظور فروش نوارهاي کاست با استقبال شديد اين قشر از طرفداران موسيقي مواجه شده است.
در سال 2007 اينگونه به نظر مي رسيد که نسل نوارهاي کاست منقرض شده است زيرا در اين سال تنها شرکت باقي مانده فروش اين محصول ارائه آن را متوقف کرد. اين حرکت باعث برانگيخته کردن واکنش نوستالژيک نسلي شد که از سال 1963 زندگي خود را با شنيدن موسيقي هاي مورد علاقه خود بر روي نوارهاي کاست سپري کرده بودند.
بر اساس گزارش تلگراف، از سال 2006 کاهش چشمگير فروش نوارهاي کاست با افزايش توجه مصرف کنندگان به نسل جديد سيستمهاي ضبط و پخش موسيقي باعث شد که شرکتها به تدريج فروش اين محصول را متوقف کنند اما اکنون اينگونه به نظر مي رسد که عدم پذيرش فناوري هاي جديد توسط نسلي خاص از جوامع باعث احياي نوار کاستها شده است.

http://www.jamejamonline.ir/newstext.aspx?newsnum=100925328195

پل شیشه ای برفراز گرند کنیون آمریکا

2009-12-16T23:51:00.001-08:00

پل شیشه‌ای یا آسمان‌نورد گراند ‌کانیون ، Grand Canyon Skywalk یک جاذبه توریستی است .

در 20 مارس 2007 کار آن به اتمام رسید و در 28 مارس برای بازدید عموم آماده بود. این پل بر فراز رود کلرادو ، در لبه دره گراند کانیون ایالت آریزونای آمریکا قرار گرفته است. بلیط ورودی آن 25 دلار است.
بومیان محلی منطقه مالکان اصلی این ساختمان هستند. این پل شکل نعل اسبی دارد و 1200 متر از سطح زمین فاصله دارد ،‌ارتفاعی که بلندترین آسمان‌خراش‌های دنیا را تحت‌الشعاع قرار می‌دهد. لبه آن 20 متر فاصله افقی از کناره زمین دارد. دیواره‌ها و کف آن از شیشه‌ای به ضخامت 10 سانتیمتر ساخته شده است. این پل می‌تواند 7 تن وزن را تحمل کند ، یعنی در آن واحد 800 فرد 80 کیلوگرمی می‌توانند بر روی آن بروند. البته تنها اجازه داده می‌شود 120 توریست در یک زمان بر روی آن بروند.
این پل بسیار محکم ساخته شده و طوری طراحی شده که در نتیجه باد و راه رفتن مردم ، ارتعاش نداشته باشد. این بنا می‌تواند در برابر بادی با سرعت 100 مایل در ساعت مقاومت کند و یک زلزله 8 ریشتری را تاب بیاورد.

ساخت این آسمان نورد در مارس 2004 شروع شد و مجموعا 40 میلیون دلار هزینه صرف آن شد.
البته مجموعه آسمان‌نورد گراندکانیون ، ساختمان‌های دیگری هم دارد : موزه ، سینما تئاتر ، سالن تشریفات ، فروشگاه و چندین رستوران. در انتهای این بنا ، کافه‌ای قرار دارد که مسافران می‌توانند در آنجا در فضای آزاد غذا بخورند.
یک بازرگان اهل لاس وگاس به نام دیوید جین در ازای دریافت قسمتی از سود آسمان‌نورد ، در تأمین هزینه این بنا مشارکت داشته است. این پل ، تنها قسمتی از یک پروژه بزرگ است که در آینده تکمیل خواهد شد.
ساخت این بنا در میان ساکنان محلی موافقان و مخالفانی داشته است ،مخالفان این طرح این پل را یک بنای بر هم زننده ظاهر طبیعی گراندکانیون می‌دانند و موافقان آن را فرصتی برای مبارزه با فقر و بیکاری و الکلیسم گسترده ارزیابی کرده‌اند.
هر ساله 4.5 میلیون نفر از گراند کانیون بازدید می‌کنند و سازنئگان این آسمان‌نورد امیدوارند سالانه 200 هزار نفر را جذب کنند. امکاناتی همچون برگزاری مراسم ازدواج و پرش از ارتفاع هم در آسمان‌نورد مهیا خواهد شد.

From : Rangarang Group

کد ژنتیک سرطان رمزگشایی شد

2009-12-16T23:01:00.000-08:00

محققان کد ژنتیک سرطان های ریه و پوست را که از انواع شایع سرطان است را به طور کامل رمزگشایی کرده اند.
این دستاورد علمی امید محققان را برای بهبود روش های درمان انواع سرطان افزایش داده است.
به گفته محققان، دستیابی به نقشه ژنتیک بیماری سرطان، به تشخیص ساده تر آن از طریق آزمایش خون کمک می کند و راهگشای تولید داروهای جدید است.
گروهی متشکل از محققان ده کشور در حال مطالعه نقشه ژنتیک انواع سرطان هستند.
محققان بریتانیایی در حال تحقیق درباره سرطان سینه هستند. در ژاپن بر روی سرطان کبد و در هند بر روی سرطان دهان تحقیق می شود.
دانشمندان چینی مشغول بررسی سرطان معده هستند و مطالعه بر روی نقشه ژنتیک سرطان های تخمدان، مغز و لوزالمعده برعهده محققان آمریکایی گذاشته شده است.
کنسرسیوم بین المللی ژنوم سرطان پیشبینی می کند تکمیل فهرست ژنتیک انواع سرطان تا پنج سال دیگر طول بکشد.
مایکل استراتون که هدایت گروه محققان بریتانیایی را در این کنسرسیوم برعهده دارد، در این باره گفت: "این فهرست ها برداشت ما را از عملکرد سرطان های مختلف تغییر خواهد داد."
او ادامه داد: "با شناسایی همه ژن های مربوط به سرطان قادر خواهیم بود داروهای جدیدی را تولید کنیم که می توانند ژن های جهش یافته را هدف قرار دهند."
محققان می گویند در بررسی کد ژنتیک بیماری سرطان پوست متوجه سی هزار اشتباه عملکردی شده اند که تقریبا بیشتر آن ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید است.
ماده وراثتی مربوط به سرطان ریه نیز دارای بیست و سه هزار اشتباه است که بخش عمده ای از در اثر دود سیگار ایجاد می شود.
محققان می گویند به طور متوسط، کشیدن هر 15 نخ سیگار معادل با بروز یک جهش ژنتیک در دی ان ای افراد سیگاری است.
بیشتر موارد جهش بی خطر هستند ولی گاهی می توانند خطرساز و سرطان زا باشند.
متخصصان درمان سرطان از انتشار نتیجه تحقیقات انجام شده استقبال کرده اند.
موسسه تحقیقات سرطان در بیانیه ای گفت: "با آشکار شدن ژنوم تعداد بیشتری از انواع سرطان، درک بهتری را از نحوه پیدایش این بیماری پیدا می کنیم و توانایی ما برای پیشگیری، تشخیص و درمان آن بهبود پیدا می کند."
http://www.bbc.co.uk/go/wsy/pub/email/ft/-/persian/science/2009/12/091216_wmj-cancer-genes.shtml

عکس های بار داری عقرب و وضع حمل آن !

2009-12-16T22:28:00.001-08:00

معرفي 10 کشف برتر پزشکي

2009-12-16T06:59:00.000-08:00

سال هاي ميلادي به صورت متداول با معرفي برترين هاي سال نشريه تايم بدرقه مي شوند که اين بار نيز اين نشريه ليستي متفاوت از اين برترين هاي سال 2009 را ارائه کرده است. از ميان اين ليست ها به معرفي برترين هاي پزشکي سال پرداخته مي شود.
نشريه تايم در ميان ليستي کامل از برترين هاي سال 2009 ليستي از برترين کشفيات پزشکي و دارويي سال گذشته را ارائه کرده است که توليد واکسن ايدز يکي از مهمترين آنها به شمار مي رود.
در ادامه ليست برترينهاي پزشکي و دارويي مورد بررسي قرار خواهد گرفت.
1- ارائه روشهاي جديد ماموگرافي: بر اساس محاسبات جديدي که در رابطه با فوايد و خطرهاي کنترل متوالي بيماري سرطان سينه صورت گرفته است، هيئت دولتي نيروي خدمات پيشگيرانه ايالات متحده اعلام کرد زمان آغاز تستهاي ماموگرافي براي تشخيص سرطان سينه بايد به جاي 40 سالگي از 50 سالگي باشد و به جاي مراجعه سالانه بهتر است هر دو سال يک بار اين تستها انجام گيرند و به جاي آن افراد خود به آزمايش و معاينه براي بررسي بروز بيماري بپردازند.
اين راهکارهاي جديد انتقاد بسياري از پزشکان، بيماران، گروه هاي سياسي و سياستمداران را به دنبال داشت زيرا اين افراد بر اين باور بودند که هدف از ارائه اين راهکارهاي جديد به معني قطع حمايت بيمه از افراد جوانتري است که قصد انجام تستهاي ماموگرافي را دارند. با اين همه تصميم ماه دسامبر سنا دربار تحول سياستهاي درماني و تصويب الحاقيه اي که تمامي تستهاي ماموگرافي را تحت پوشش خود قرار مي دهد از شدت اين انتقادات کاست.
2- ابداع واکسن ايدز: محققان در مسيري که شکست بيشتر به استقبال آنها مي آمد تا موفقيت، در نهايت خبر توليد واکسن ايدز را دريافت کردند. در ماه سپتامبر دوره آزمايشي 105 ميليون دلاري نشان داد ترکيبي از دو واکسن قديمي ايدز بدن انسان را در برابر ويروس HIV مقاوم مي کند. آزمايشها از تاثيرگذاري 31 درصدي اين واکسن خبر داد و در نهايت اعلام اين موضوع که اين واکسن هيچ نوع عوارض جانبي براي بيمار به دنبال ندارد اميد را در دل بسياري از افرادي که به شکلهاي مختلف در معرض ابتلا به اين بيماري قرار دارند زنده کرد.
3- برداشته شدن ممنوعيت مطالعات در رابطه با سلولهاي بنيادين: هشت سال گذشته براي برخي از محققان به اندازه يک عمر به طول انجاميد اما سرانجام باراک اوباما رئيس جمهور جديد ايالات متحده در 9 مارچ 2009 دستور همتاي پيشين خود را فسخ کرده و بودجه اي را براي انجام تحقيقات در زمينه سلولهاي بنيادين در نظر گرفت. مجلس اين کشور استفاده از بودجه دولتي براي مطالعات بر روي سلولهاي بنيادين جنيني را همچنان ممنوع اعلام کرده است اما محققان دست کم آزادند تا از اين سرمايه در زمينه هايي ديگر از اين شاخه از علم استفاده کنند.
4- توليد واکسن آنفلوآنزاي خوکي: در حالي که جهان همچنان با پاندمي سال 2009 يعني ويروس H1N1 درگير است، هيچ دارويي به اندازه واکسن جديد آنفولانزاي خوکي در جهان مورد استقبال قرار نگرفت. توليد کنندگان اين واکسن هنوز از پس تقاضاي اين دارو در ماه اکتبر بر نيامده بودند که توليد اولين دوره از يک ميليون واکسن در خط توليد کارخانه ها به اتمام رسيد. در اين زمان نيمي از افرادي که در گروه هاي پر خطر قرار داشتند هنوز امکان تزريق واکسن را به دست نياورده بودند و اکنون بر اساس آمارگيري هاي جديد 55 درصد از آمريکايي ها با وجود اينکه اين دارو در دوره هاي آزمايشي هيچ عوارضي از خود نشان نداده است، به دليل نگراني از بروز عوارض جانبي ناشي از سرعت بالاي توليد و آزمايش اين دارو از تزريق آن اجتناب مي کنند.
5- توليد موش با کمک سلولهاي بنيادين: متولد شدن يک موش آزمايشگاهي به سختي مي تواند خبرساز شود، مگر اينکه نام اولين موش آزمايشگاهي که با استفاده از سلولهاي بنيادين خلق شده است را بر روي آن قرار داد. در اين صورت مي توان نام دستاوردي متحول کننده را براي تولد اين جاندار کوچک برگزيد.
به وجود آمدن اين جاندار در ماه جولاي اعلام شد؛ به گفته دانشمندان چيني اين جاندار با کمک سلولهاي بنيادين iPS، سلولهايي که با کمک مهندسي ژنتيک به مرحله جنيني خود بازمي گردند به وجود آمده است. توليد اين موش که خود از توانايي توليد مثل برخوردار است قدمي رو به جلو در استفاده از سلولهاي iPS در توليد سلولهاي بنياديني به شمار مي رود که مي توانند در درمان بيماري ها به عنوان منبعي با ارزش مورد استفاده قرار گيرند.
6- لزوم شناسايي سرطان پروستات: به اعتقاد پزشکان در زمينه سرطان شناسايي بيماري بهترين دفاع است اما در زمينه سرطان پروستات، بيماري که به کندي پيشرفت کرده و نيازمند درمانهاي قوي و سريع نيست، توصيه هاي چندان روشني ارائه نشده است. در ماه مارچ موسسه ملي سرطان نتيجه مطالعات 10 ساله خود را که بر روي 76 هزار مرد مبتلا به سرطان انجام داده بود، ارائه کرد و اين نتايج نشان داد طي دوره اي هفت ساله 50 نفر از ميان افرادي که به صورت مداوم تحت نظر پزشک بوده و آزمايشها و اسکن هاي مختلف براي تشخيص بيماري بر روي آنها انجام مي گرفته است، جان خود را از دست داده اند در حاليکه از ميان افرادي که به هيچ وجه تحت کنترل آزمايشها و اسکنرها قرار نداشته اند، تنها 44 نفر جان خود را از دست داده اند. به بياني ديگر اين مطالعه نشان داد شناسايي زودهنگام اين بيماري نمي تواند بر روي ميزان مرگ و مير ناشي از آن تاثيري داشته باشد.
7- مطالعات جديد در رابطه با اوتيسم: ابتلا به بيماري اوتيسم در واقع هيچ دليل شناخته شده اي ندارد و هيچکس نمي تواند انگشت اتهام را به سوي عاملي مشخص نشانه رود. به گزارش مهر، بر اساس آمارهاي جديد که در ماه اکتبر ارائه شده است از هر 100 کودک آمريکايي يک نفر به اوتيسم مبتلا است که اين ميزان نسبت به 1 نفر در 150 نفر که در آمارهاي گذشته اعلام شده بود افزايش قابل توجهي داشته است.دليل قاطعي براي اين افزايش اعلام نشده است اما دانشمندان به تازگي توانسته اند نشانه اي ژنتيکي را در رابطه با اين بيماري کشف کنند؛ به گفته آنها تغيير در منطقه اي در کروموزوم 5 نقشي حياتي در بروز 15 درصد از موارد ابتلا به اوتيسم را به عهده دارد.
8- کشف دارويي جديد براي پوکي استخوان: دارويهاي کنوني براي پوکي استخوان مي توانند تاثير مخرب سلولهاي مخرب استخوان را مسدود کنند، پديده اي که با افزايش سن در افراد افزايش پيدا مي کند. با اين حال داروي جديد که توسط سازمان دارو و غذاي فدرال تحت آزمايش قرار گرفته است، اين بيماري را به شکلي متفاوت مهار مي کند. اين داروي جديد مي تواند شکل گرفتن سلول هاي مخرب استخوان را متوقف سازد و به اين شکل حالت تعادل سلول ها را به سوي استخوان سازي متمايل مي کند.
9- کشف ژن جديد عامل آلزايمر: در ماه سپتامبر دانشمندان در نهايت توانستند پس از گذشت 15 سال، سري جديدي از ژنها که مي تواند در بروز بيماري آلزايمر نقش داشته باشد را شناسايي کردند. به گزارش مهر، دو گروه از دانشمندان به صورت مجزا بر روي سه ژن که با بروز نوعي از اين بيماري در ارتباط بود مطالعه کردند؛ دو نوع از اين ژنها با پلاکهاي پروتئين آميلوئيد که در مغز بيماران آلزايمري ايجاد شده و به تدريج باعث مرگ اعصاب مي شود در ارتباط هستند. هنوز چگونگي تاثير اين ژنها بر روي بروز بيماري آلزايمر کشف نشده است اما محققان اميدوارند کشف اين ژنها و ژنهاي جديد تر بتواند به تدريج به توليد داروهاي موثرتر براي درمان اين بيماري کمک کند.
10- کشف وجود چربي قهوه اي در افراد مسن: محققان از گذشته از وجود اين نوع چربي در بدن آگاه بودند - چربي قهوه اي که به دليل ترکيبش با ميتوکندرياي تيره رنگ اين عنوان را به خود اختصاص داده است - که نسبت به چربي هاي سفيد رنگ انرژي بيشتري را مصرف مي کنند. به بياني ديگر اين چربيها به جاي ذخيره کردن انرژي آن را مصرف مي کنند.
با اين حال با افزايش سن ميزان اين چربي در بدن انسان کاسته شده و چربي هاي سفيد جايگزين آنها مي شوند. محققان سوئدي به تازگي کشف کرده اند انسانها در سنين بالا نسبت به آنچه تصور مي رفت مقدار بيشتري از اين چربي ها را در بدن خود حفظ مي کنند و اين چربيها در اطراف گردن جمع مي شوند. همچنين مطالعات ديگر نشان داده است افراد لاغر نسبت به افراد چاق مقادير بيشتري از چربي هاي قهوه اي را در بدن خود ذخيره مي کنند و اين چربي ها در هواي سرد فعال مي شوند.

http://www.jamejamonline.ir/newstext.aspx?newsnum=100925039587

سلول‌ها حرف مي‌زنند !

2009-12-16T04:34:00.000-08:00

گفت‌وگوي بين سلول‌ها شبيه مکالمه بين انسان‌ها نيست. دانشمندان ارتباط و تعامل بين سلول‌ها را به‌عنوان مکالمه بين‌سلولي نام مي‌برند و به‌تازگي يك فناوري استثنايي به‌دانشمند‌ان اجازه مي‌دهد مكالمات بين سلول‌ها را كنترل كنند و اين‌کار نحوه انجام آزمايش‌هاي پزشكي ـ آزمايشگاهي را به‌كلي دگرگون خواهد كرد.

«تهران امروز» نوشت: به‌گفته دانشمند‌ان، اين روش احتمالا مطالعات آزمايشگاهي روي سرطان‌ها و ساير بيماري‌هاي انساني و ارزيابي داروهاي جديد براي مورد هدف قرار دادن آنها را دقيق‌تر خواهد كرد.
اين پژوهش توسط دكتر رون ليندينگ، رئيس گروه سلولي ـ مولكولي در انستيتو تحقيقات سرطان در انگلستان به‌چاپ رسيده است. دكتر ليندينگ در مورد اين روش جديد مي‌گويد: درك روابط بين سلول‌ها امري حياتي است چراكه بسياري از سرطان‌ها و ديگر بيماري‌ها بر اثر قطع اين سيستم‌هاي ارتباطاتي بروز مي‌كنند. دكتر رون ليندينگ در مورد نحوه ارتباط بين سلول‌ها گفت: اعضا و بافت‌ها از انواع مختلفي از سلول‌ها تشكيل شده‌اند كه هر كدام نقش مجزايي ايفا مي‌كنند. براي عملكرد مناسب سلول‌ها بايد با يكديگر ارتباط بگيرند كه اين كار را از طريق شبكه‌اي از پروتئين‌هاي خاص موسوم به ‌«مولكول‌هاي سيگنال‌دهنده» انجام مي‌دهند.

رئيس گروه سلولي ـ مولكولي درادامه توضيحاتش گفت: در اين تحقيق جديد روشي را ابداع كرده‌ايم تا به‌شيوه‌اي دقيق‌تر آنچه را كه در بدن رخ مي‌دهد تكرار كنيم.

پيش از اين دانشمند‌ان فقط مي‌توانستند يك به‌اصطلاح تك‌گويي (يعني سيگنال يكطرفه از يك سلول) را بشنوند اما اكنون براي اولين‌بار ما توانسته‌ايم بازخورد آن يعني در واقع خروجي يك مكالمه بين‌سلولي را ارزيابي كنيم.

اين تكنيك جديد «طيف‌سنجي انبوه» نام دارد. رئيس گروه سلولي ـ مولكولي همچنين گفت: اطلاعات مربوط به‌پروتئين‌ها و ژن‌هاي استفاده شده براي طراحي يك مدل رايانه‌‌اي از شبكه‌هاي سيگنال‌دهنده كه در اين پروسه نقش دارند، به ‌ميزان چشمگيري نكات مهمي را در اين مكالمه سلولي نشان مي‌دهند.

http://www.tabnak.ir/fa/pages/?cid=77287

کاریکاتوریست‌های ایرانی در فهرست بهترین‌های دنیا

2009-12-16T00:26:00.000-08:00

5 داور خارجی نهمین دوسالانه کاریکاتور ایران به برتری کاریکاتوریستهای ایرانی در فهرست برترین های دنیا اذعان کردند ...
به گزارش جام جم آنلاین، داوران خارجی این دوسالانه از کشورهای اسپانیا ،ترکیه ،آلمان ،برزیل و چین صبح امروز در نشست خبری رسانه های مختلف به اعتبار این جشنواره در دنیا اشاره کردند و به تشریح این هنر در بخشهای مختلف پرداختند.

مسعود شجاعی طباطبایی دبیر این دوسالانه با اشاره به قدمت 18 ساله این جشنواره گفت :عصر امروز از برترینهای این جشنواره که با حضور بی سابقه میهمانان خارجی از 91 کشور دنیا برگزار شد تقدیر می شود .وی افزود :750 اثر در بخشهای آزاد ،چهره ،موضوعی (ترس )،و کمیک استریپ ارائه شد که در هر بخش 3 برگزیده معرفی و از 4 نفر به صورت ویژه تقدیرمی شود .

شجاعی با اشاره به اینکه از 17 برگزیده این جشنواره 8 نفر ایرانی هستند گفت :این دو سالانه امسال از اول اذر در تهران واهواز برپا شد که رقابت بی نظیری بین شرکت کنندگان داخلی و خارجی صورت گرفت .بنابر این گزارش شِوکت یالاز داور ترکیه ای این جشنواره که بیش از 26 جایزه بین المللی در 4 سال اخیر از ان خود کرده است بااشاره به اینکه ایران یکی از مهمترین کشورها در عرصه کاریکاتور است گفت :دو سالانه کاریکاتور ایران سبب نزدیکی کاریکاتوریستهای دنیا به یکدیگر شده است .

وی با اشاره به افت این هنر در زمان اخیر در ترکیه گفت :ترکیه نیز در این رشته در سطح بالایی قرار دارد و کاریکاتوریستهای مشهوری دارد می توان گفت برزیل ایران و چین در سطح بالایی هستند .

ماسیو لیته از کاریکاتوریستهای برجسته چهره و مسئول سایت برزیل کارتون از دیگر داوران خارجی این جشنواره نیز با اشاره به اینکه دو سالانه ایران در برزیل کاملا شناخته شده است گفت :در برزیل برای این هنرمندان ایرانی احترام خاص قائلند.

وی افزود :پس از برگزاری دوسالانه های کاریکاتور ایران بود که ما نیز تصمیم گرفتیم در برزیل این کار را انجام دهیم به عبارتی می توان گفت کارتون برزیل فزرند کارتون ایران است .وی نوع نگارش به ربان فارسی را یک نوع هنر عنوان کرد و گت :خط فارسی نوعی هنر است که در نوع کاریکاتور ایران نیز تاثیر گذار بوده و ان را هنرمندانه تر کرده است .این هنرمند برزیلی افزود :نگاهی به فرهنگ و گذشته ایران نشان می دهد که این کشور از موقعیت خاصی برخوردار است که نمی توان ان را نادیده گرفت من در این کشور سعی می کنم تجربیات هنرمندان ایرانی را برای تعالی کاریکاتور در برزیل به سوغات ببرم.

لیویی وانگ از چین نیز به شناخت کاریکاتوریستهای ایرانی در چین اشاره کرد و گفت :ارتباط خوبی بین هنرمندان ایران و چین در این رشته وجود دارد .وی افزود :توانمندیهای نسل جوان ایرانی در این هنر برای من شگفت انگیز بود و این نشان از اینده پیش روی هنرمندان کاریکاتور دارد .وی همچنین در باره برترینهای این رشته بین چین و ایران گفت :ایرانیها در این رشته از چین پیشتر و برترند .

عمر فیگوریا تورسیوس دیگر داور خارجی کلمبیایی اصل که در اسپانیا ساکن است نیز در این نشست به گرافیکهای زیبای هنرمندان ایرانی اشاره کرد و گفت :دو سالانه ایران نوعی مرجع برای کاریکاتوریستهای اسپانیا ست .وی درباره مقایسه کاریکاتور ایران و اسپانیا گفت :نام بردن بهترین سخت است، هر دو در سطح خوبی قرار دارند .همچنین اردوغان کاراویل داور ترکیه ای اصل ساکن المان نیز با اشاره به اینکه اجرای کاریکاتور در ایران به لحاظ خط و نقاشی دیرینه ان خاص است گفت :بهترین حالت بالا بردن سطح این هنر در کل دنیاست و نباید بین کشورها مرز خوب و بد گذاشت .

بنابر این گزارش لیویی وانگ هنرمند چینی درپاسخ به سوال یکی از خبرنگاران درباره خطوط قرمز کاریکاتور در کشورشان گفت :در چین به علت تنوع قومها (56 ملیتی)هنرمندان سعی می کنند به عقاید یکدیگر احترام بگذارند .

شِوکت یالازهنرمند ترکیه ای نیز گفت :در این کشور خطو ط قرمز همچون کشورهای دیگر است اما هنرمندان سعی کنند بر اساس حجب و حیای خود پای بند اعتقادات خود باشند .مارسیو لیته هنرمند برزیلی نیزخاطر نشان کرد :در برزیل محدودیت سیاسی نداریم اما محدودیت اقتصادی داریم یعنی باید بر اساس میل مسئول نشریه یا روزنامه ای که در ان کارمیکنیم عمل شود.
منبع: jamejamonline.ir

9خوراکی لازم برای داشتن سلامتی در زمستان

2009-12-16T00:10:00.000-08:00

زمانی که شما موادی را که بدن تان لازم ندارد می خورید باعث عوارض بسیاری می شود مانند : چاقی و یا اینکه دچار چربی خون ، اوره و یا .... می شوید .
معمولا ما اینقدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم و تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید به اجزای بدن خود مواد لازم و ویتامین های را از طریق مواد غذایی برسانیم و انرژی بدن را تامین کنیم .

پس این 9 خوراکی لازم را وارد سبدهای غذایی خود کنید تا سالم بمانید :

* روغن زیتون :بر روی سالاد خود روغن زیتون بریزید و یا غذاهای خود را با روغن زیتون سرخ کنید . زیرا روغن زیتون فعالیت و تحرک سلولهای بدن را بالا می برد . این عمل در زمستان بسیار به سلولهای شما کمک می کند و باعث می شود شما احساس سرما نداشته باشید . در مطالعه ای که بر روی 18 زن انجام شد این نتیحه به دست آمده است . به هنگام سرو غذای ظهر و ناهار این افراد مقداری روغن زیتون اضافه شده است و مشاهده شده است که در این مدت این افراد سرمایی فصل زمستان را کمتر احساس کرده و نسبت به افرادی که در غذای شان روغن زیتون استفاده نشده بود . در هر 100 گرم از روغن زیتون 673 کالری وجود دارد . البته لازم به ذکر است این مقدار متغییر است زیرا بستگی به میزان خالصی یا ناخالصی روغن زیتون شما دارد .

ماهی : نه تنها ماهی بلکه تمام مواد خوراکی که از دریا به دست می آیند بسیار برای بدن مفید هستند بخصوص در فصل زمستان به خوردن این مواد غذایی توصیه می شود . زیرا ماهی دارای امگا 3 می باشد ، و پروتئین زیادی دارد . در فصل زمستان توصیه می شود 3 بار در هفته ماهی مصرف کنید . تا مواد لازم به بدنتان برسد .

سفیده ی تخم مرغ : تخم مرغ همیشه به عنوان یک منبع خوب و سرشار از پروتئین محسوب می شود ، این ماده ی خوراکی سرشار از پروتئین می باشد . توصیه می شود تخم مرغ را به هنگام صبح میل کنید زیرا هنگامی که صبح میل می کنید انرژی بیشتری را در طول روز دارید . برای مثال اگر می خواهید املت درست کنید توصیه می کنیم که از سفیده ی بیشتری استفاده کنید تا زرده . مثلا اگر 4 عدد سفیده استفاده می کنید توصیه می کنیم که 2 عدد زرده استفاده کنید . اگر به زیره حساسیت ندارید و به زیره علاقه دارید می توانید کمی زیره به آن اضافه کنید . زرده ی تخم مرغ دارای 70 کالری می باشد اما سفیده ی تخم مرغ دارای 55 کالری می باشد . البته به اندازه ی تخم مرغ بستگی دارد . پس بهتر است که سفید ه ی تخم مرغ را به زرده ترجیح دهید و بیشتر آن را مصرف کنید .

* سیب زمینی : سیب زمینی سرشار از فیبر است و فیبر ماده ی مفید و لازم برای بدن می باشد و همین طور هضم غذا را بهتر می کند. سیب زمینی به دلیل فیبری که دارد باعث می شود که معده شما زودتر پر شود و شما به دلیل اینکه حجم معده تان پر شده است ، غذای کمتری را بخورید . بهتر است سیب زمینی های را آب پز یا تنوری کنید . در این صورت کالری سیب زمینی افزایش پیدا نمی کند . کالری سیب زمینی که سرخ شده باشد نسبت به کالری سیب زمنی که آب پز شده باشد باور کردنی نیست :یک سیب زمینی صد گرمی تنوری یا آب پز برابر با 85 کالری دارد در صورتی که این مقدار برای صد گرم سیب زمینی سرخ شده برابر با 405 کالری است .

* جو دو سر : جو دو سر منبع غنی از چربی مفید برای بدن است و به همین دلیل باعث می شود که انرژی بدن شما در طول فعالیت هایی که در فصل زمستان انجام می دهید تامین شود . شما می توانید جو دو سر را آسیاب کرده و بر روی پنیر بریزید و در صبحانه میل کنید یا اینکه به هنگام ناهار بر روی سالاد بریزید . در این روزها برای سهولت بیشتر ما ، نان های جو نیز وارد بازار شده اند که شما می توانید از آنها نیز استفاده کنید .

* سویا :شما می توانید از عصاره سویا نیز استفاده کنید که کالری بسیار پایین و هیچ گونه کلسترولی ندارد . شما می توانید در سالاد یا غذاهای سرد و گرم خود از این ماده ی خوراکی استفاده کنید . کرم سویا را بهتر است با کمی آب لیمو ترش قاتی کنید و بعد میل نمایید .

* دارچین : دارچین جزو خانواده ی پلی فنول است . مولکول های مفیدی در دارچین وجود دارد . دارچین باعث می شود احساس گرسنگی شما کاهش یابد . شما می توانید دارچین را بر روی سالاد میوه یا سالاد فصل بریزید و میل کنید .

* سیب : سیب دارای کالری بسیار پایینی است ، غنی از فیبر می باشد . سیب بسیار مفید برای بالا بردن فند خون می باشد . تاثیر مستقیمی بر فند خون دارد . برای استفاده ی بهینه از سیب توصیه می شود این میوه را با پوست بخورید زیرا پوست سیب دارای آنتی اکسیدان می باشد .

* کاکائو : کاکائو بخصوص برای کودکان در فصل سرما مفید است و توصیه می شود کاکائو های تیره تر و با کالری کمتر را تهیه بفرمایید . کاکائو ضد افسردگی می باشد . و به شما کمک می کند که در زمستان همیشه خنده بر روی لب هایتان باشید . کاکائو برای داشتن خنده و روحیه ای شاداب بسیار به شما کمک می کند . کاکائو شما را از ناراحتی های قلبی – عروقی دور نگه می دارد . به شما توصیه می شود که مقداری کاکائو را در سبد غذایی روزانه خود قرار دهید مانند میوه ای که روزانه مصرف می کنید ، توصیه میشود کاکائو را نیز مصرف کنید .

تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ / ندا فراهانی

با ماهی های لذیذ اما بدبو چه کنیم ؟

2009-12-16T00:03:00.000-08:00

ماهی لذیذ و بدبو
خیلی از بانوان خانه‌دار از طبخ ماهی به خاطر بویی كه در آشپزخانه راه می‌اندازد، طفره می‌روند، ولی باید گفت از بین بردن بوی ماهی كار زیاد سختی نیست.
برای از بین بردن بوی ماهی از ظرف‌ها، كافی است از آب سرد استفاده كنید و كمی پودر خردل داخل ظرف بریزید.
برای از بین بردن بوی ماهی از دست‌ها، آنها را با سركه مالش دهید و با آب سرد و صابون بشویید. سركه نیز بوی بد ماهی ظروف را از بین می‌برد. اگر كمی سركه داخل ظرفی بجوشانید، بوی آن بوی ماهی را خنثی می‌كند.
برای از بین بردن بوی ماهی در فضا، یك كاسه سركه سفید را چند ساعت در محیط قرار دهید.
چند توصیه خانه داری مفید:
برای جلوگیری از ایجاد كپك در ظرف نان، یك قطره سركه را به كمی آب اضافه كنید و جای نان را با آن بشویید و بگذارید خشك شود.
برای پاك كردن ظروف سوخته و ته گرفته، مقداری جوش شیرین به آب اضافه كنید و در همان ظرف بجوشانید.
برای نظافت كاشی حمام و جلوگیری از ماندن لك صابون روی دیوار می‌توانید از پلیش مبلمان یا فلزات استفاده كنید.
چهارچوب‌ پنجره و درهای آلومینیوم را با استفاده از آمونیاك برق بیندازید.
اگر اتومبیل تان را تمیز كرده‌اید، دستتان را با مایع ظرف شویی و شكر پاك كنید. اگر دستتان روغنی است، با روغن زیتون یا روغن مایع دستتان را بشویید.
برای از بین بردن لكه‌های پنجره، یك سیب زمینی را نصف كنید، به سطح پنجره بمالید و بعد آن را پاك كنید.
برای جلوگیری از ترك خوردن مبلمان چرمی تیره، آن را سالی یك‌بار با روغن كرچك تمیز كنید.
برای از بین بردن جای پایه مبل روی فرش، مقداری یخ در محل پایه‌ها قرار دهید بعد از آب شدن نیمی از آن به آرامی با استفاده از یك برس آن را به حالت اولیه برگردانید.
اگر روی فرشتان لكه‌ چربی افتاده است، مقداری نشاسته روی آن قرار دهید و بعد از چند ساعت آن را با جارو برقی بگیرید.
گذاشتن كمی جوش شیرین در اتومبیل، حشرات را دور می‌كند.
برای از بین بردن لكه‌ جوهر روی لباس‌ها، الكل را روی لكه بمالید و بعد با آب بشویید.
منبع: jamejamonline.ir