Åsemor

Bloggpause.

2009-05-31T22:30:00.003+02:00

Da blir det stille hos

åsemor

en stund fremover.

ønsker alle en riktig god sommer;)

klem fra åse.

Pause........

2009-05-24T14:49:00.006+02:00

i monteringa av genserne til

gutane.

jeg og symaskina er blitt venner igjen,

det kan i allefall tyde på det når jeg

tenket på alt jeg kunne sy, som putetrekk

og gardiner. ambisjonsnivået er ikke høyere

altså!

så tilbake til pauseinnslaget.

det er lenge siden jeg har skrevet om

bøker , så her kommer en liten

oppdatering.

De magiske tankers år, leser jeg nå.

jeg har kun kommet til side seksti,

og jeg strever enda med å finne flyten.

syns den er litt forvirrende, men jeg gir

den en sjangs.

trilogien

Aksel Vinding

var helt fantastisk å lese i all sin

tristhet, nesten lyst å skive grusomhet.

mennesker som kommer ut for de tyngste

skjebner på grunn av sine

valg og "drifter".

la meg synge deg stille sanger,

er en nydelig bok.

veronika og astrid,

to kvinner som helt tilfeldig kommer

til å bety alt for hverandre.

vennskapet som vokser mellom de

forandrer livene deres.

en nydelig leseropplevelse.

så er pausen over, og jeg må fortsette med

monteringa.

ha en fortsatt fin søndag;)

Til glede for ........

2009-05-21T20:06:00.009+02:00

slekta legger jeg ut noen bilder fra

hurra dagen.

vi hadde et strålende vær,

vindstille til og med.

årets 17-mai gjester :tante julie, mor og svigermor.

etter at vi hadde gått i toget og vært på folkefesten,

smakte det godt med et glass hvitvin og jordbær.

karoline stod for serveringen.

ane hadde vært privatsjåfør hele natta, men

gledet mamman med å delta .

ane har forøvrig romsdalsbunad og mor har nordmørsbunad.

(min nordmørsbunad har krympet i skapet)

vi koste oss med god mat og drikke til langt på kveld.

og alle var enig om at det hadde vært en fin dag ;)

Sistemann ut.......

2009-05-14T15:30:00.004+02:00

gratulerer med 21.års dagen

karoline!

et bilde av våre tre mens de enda var

små og troskyldige.

det var travle tider oppover med tre tette,

men vi har ikke villet vært den foruten.

jeg undret meg mang en gang hva livet vil

by barna mine, men sosiale som de alltid

har vært, trodde jeg valgene deres vil innbefatte

å jobbe med folk.

enn så lenge er det sånn.

Eirik jobber som offiser i forsvaret,

Karoline som butikksjef på jj, og

ane kombinere skolegangen med å jobbe i

resepsjonen på rica seilet i molde.

dette er nå,

til neste år kan de holde på med noe helt annet,

og det er det som er så fantastisk med ungdommene

våre, de lever " livene sine".

da de begynte på videregående var jeg veldig

opptatt av at de måtte ha en utdannelse,

et papir å vise for seg,

slik har det ikke blitt.

de har tatt mulighetene de har fått,

og de får masse erfaring på veien.

ikke sikkert det tar seg dårligere ut på en cv?

jeg gleder meg til å følge de videre på veien.......

klem fra mamma

Hipp, hipp, hurraaaaaaaaa.........

2009-05-11T17:58:00.007+02:00

for

ane,

som ble 18 år,

den 24. april.

og gratulerer med førerkortet som du fikk i dag.

mens jeg er i hurramodus sender jeg bursdagshilsen til;

svoger arild inge,

svigerinne magny

samt venninene

heidi, liv, synnøve og vanja.

(alle disse med dager etter 24 april)

hipp, hipp hurra til dere alle.

vi har også vært på todagers konfirmasjon.

et vellyket arrangement med grillfest den ene dagen,

og kirkekaffe på selve konfirmasjonsdagen.

tusen takk jonas for to trivelige dager.

blogging er det blitt lite tid til i det siste,
åsemor
sosialiserer seg mest utenfor blogglandia
for tiden.
men når mai er over roer det seg,
og da er jeg plutselig tilbake..........

so long

Sola kom tilbake......

2009-04-21T20:20:00.004+02:00

men ikke i helga,

da var det "gråkaldt" ute.

vårens favoritt

nytt sjal,

etter to forsøk ble jeg fornøyd,

(første forsøket ble veldig tungt og massivt).

brukte ikke mønster, jeg

bare hekla ivei.

en blomsterhilsen til

eirik som fyller 23 år i dag<3

Påskeavslutning.....

2009-04-18T11:42:00.004+02:00

her brennes de siste påskelysene,

trenger nok sikkert helga til det,

men det er helt greit.

er ikke av den impulsive typen,

liker å fordøye ting.

nyte stundene litt "etterpå".

i dag leste jeg ut denne boka,

den må også fordøyes.

strevde litt med den i begynelsen,

mange personer å plassere, selv om det

egentlig bare var fire hovedpersoner.

alle hadde "utnavn",

noen opptil flere,

og det samme gjaldt ektemenn og barn.

men den "satte" seg,

og jeg koste meg etter at jeg ble kjent med

damene.

mens påskelysa brente i går,

kosa vi oss med en liten

smakebit

på sommeren.

vi har hatt et nydelig vær ,

og de første soltimene i bikini er

unnagjort,

(ikke offentlig men godt kamuflert

for omverdenen).

lunefull som bare april kan være,

er vi i dag tilbake på kun fem grader.

kos dere med helga,

jeg håper på å få trivelig helgebesøk,

av sola må vite ;)

Midnattsol.

2009-04-12T12:20:00.004+02:00

midnattsol

heter denne kaken,

og den er en del av påskestemningen

hjemme hos oss.

det er svigermor som baker den,

og det blir liksom ikke påske før den er

i hus.

jeg liker så godt de gode gamle kakene.

hadde store planer om å bake både

mor monsen og te-kake til påske,

men dengang ei.

foruten min egen makelighet kan også

døgnrytmen i heimen ta skylda for at det

ikke er blitt noe av.

døgnet har ikke nok timer for kaffestunder

i påsken.

frokostene er blitt samlingstundene,

og de har vært lange og koselige.

men noen stunder har det blitt med kaffekoppen,

og årets midnattsol er snart spist opp.

tusen takk

for alle kommentarer etter forrige innlegg,

hyggelig at så mange la igjen spor;)

Den stille uken............

2009-04-09T16:39:00.007+02:00

så har også jeg tatt påskeferie,

deilig;)

dagen i dag har jeg brukt

til å senke skuldrene.

i jobben min har jeg blandt annet

ansvaret for levering av middagsmat.

siden kjøkkenet har stengt i høytiden,

må alt være ferdig i forkant til

"kantinedamene". Så i går leverte jeg

ca 600 porsjoner med middagsmat.

jeg tok fagbrevet som institusjonskokk

i 1986, og har jobbet som kokk/kjøkkensjef

de fleste årene etter det, så det er ikke så

rart at armer og skuldre verker litt

innimellom.

i påska er "hotellet" åpnet igjen,

ungene er hjemme,

og ytterdøra er åpen hele døgnet.

planer legges, forandres og blir gjennomført ;)

liv og røre i heimen med andre ord,

men nå var plutselig alle ute,

og der er stille...........

jeg koser meg med gårsdagens aviser

og den siste utgivelsen av Peder Ås.

med disse nydelige solsikkene sender jeg en påskehilsen

til alle som på en eller annen måte tuller seg innom

bloggen min.

ja, for etter at jeg har fått teller så skjønner jeg at det

må være flere enn tante Randi i Spania,

som er innom.

påskemysteriet mitt er, hvem er dere?

siden jeg ikke er særlig flink til å løse gåter,

hadde jeg blitt superglad for et spor fra

deg ;)

Et nytt bekjentskap.........

2009-04-05T17:52:00.007+02:00

Ketil Bjørnstad

har jeg lenge vært nysgjerrig på.

jeg har nå lest to av bøkene hans,

til musikken

elven.

det er de to første i triologien om

aksel vinding.

beskrivelsene av menneskeskjebnene

og deres kamp om å innfri er skrevet på en

"levende" måte.

jeg ble fanget av bjørnstads fortellerkunst.

nå er det bare å vente på at bokklubben sender

meg den siste boka,

damen i dalen.

mens jeg venter,

måtte jeg finne en annen i bokkurven min.

valget falt på

lesesirkelen av elizabeth noble.

jeg skal på jobb de tre neste dagene,

men så er det fri ;)

en god påske til dere alle !

Symbolikk.......

2009-04-02T19:08:00.005+02:00

sånn føler jeg meg om dagen,

daff og hengende.

jeg vil heller være som

påskeliljene

i vinduskarmen.

gule og fine

med bud om vår.

her er nok et symbol på formen.

det strutter av liv rundt meg,

mens jeg bare "henger "med.

i helga stillte vi klokka en time frem.

i media ga" de lerde" råd om en mest

mulig skånsom opplevelse av

denne "snuingen" til småbarnsfamiliene.

kan de samme rådene overføres til

en 45 år gammel jente tro ?

Så er det fredag.........igjen.........

2009-03-27T20:05:00.006+01:00

så er jobbeuka over og jeg har gjort meg

fortjent til blomster,

tror jeg da................;)

mens jeg tok helgavasken,
sørget denne frøkena for fredagskosen.

det var kjempegodt Ane,
takk for maten.

i det siste har jeg heklet på et sjal,

tror nok det blir rekt opp igjen

da jeg ikke ble fornøyd.

ble veldig "massivt og stivt",

jeg trodde det skulle bli florlett og sommerlig.

jeg rekker opp og prøver igjen.

i helga skal vi på revy med påfølgende fest,

gleder meg ;)

ønsker alle ei fin helg;)

Hjem igjen.......

2009-03-22T15:48:00.004+01:00

etter at de siste bollene var bakt,

og alle "andeføttene" til første klasse var klippet,

var det tid for å reise hjem igjen.

jeg har kost meg med tantebarna mine ei

lita uke , og har nå jeg kommet hjem igjen

til tomt hus.

antiklimaks

her er synet som møtte meg :(

det har vært to voksne mennesker i heimen,

men de hadde ikke engang sett at disse døde hen.

erstattningssøkmål

er levert!

nå har jeg kost meg med ukas post,
utrolig hvordan en kan savne lokalavisene
når en ikke har tilgang til de.

etter en uke med snø og sol,
var det litt deilig å komme tilbake til våren.
i morgen er det jobb igjen, gleder meg ;)

ha en fortsatt fin søndag.

På kunstnerbesøk.......

2009-03-18T12:19:00.006+01:00

galopperende hest

jeg har vinterferie denne uken,

og er da på besøk hos familiens

kunstner.

grethe-søster's yngste,

(tittulert som sjefen i blogglandia)

går på kunstskole og tante er så

heldig

å få noen kunstverk.

her er tante og onkel portrettert for to år siden.

å besøke grethe-søster gir meg
flashback
fra den gangen vi selv var i
hente og bringe fasen.
vi har begge tre tette barn så alle
"perioder" blir veldig intense.
det skal øves på sterke engelske verb med den ene,
mens den andre skal bringes og den tredje skulle vært hentet for et kvarter siden.......
puuuuuhhhh
min hovedoppgave disse dagene er å lage
middag,
for som sjefen så treffende sa det :
ja, for dere bruker vel poteter og dere?

Venstre hånd over høyre skulder er ferdiglest,

en bok som hele tiden hadde overraskende momenter.

en god leseropplevelse.

ketil bjørnstad

har jeg vært nysgjerrig på lenge.

jeg har vært på flere bokbad med han,

og han har fasinert meg.

til musikken

er den første boka i en trilogi som handler om

aksel vinding.

i morgen har grethe-søster fri og vi skal gjøre

hamar,

og kansje treffe noen bloggere.

En favoritt.....

2009-03-01T21:24:00.009+01:00

bli med på tur.

jeg parkerer ved
Nesset Prestegard,
går så retning sjøen.

litt informasjon om
prestneset,
som er målet for turen.

et stykke rett ned,

så litt bortover,

så er målet nådd.

en nydelig plass å være for en

kreps,

som elsker lyden av sjø.

dette var årets første tur,

uten følge av sitteunderlag, termos og bok,

men neste gang skal det være med.

En sterk leseopplevelse........

2009-02-25T18:41:00.005+01:00

bare en datter

var en sterk bok å lese.

jeg fikk vondt i hele meg av å lese om

sarita,

og det livet hun levde.

jeg har problemer med å forstå

at noen kan behandle et barn på den måten,

og at det skjer i norge i dag.

etter å ha lest en så "sterk" bok må jeg lese noe "lettere".

øya av victoria hislop, var også en slik bok og etter den

leste jeg

er du der ute av marian keyes (en dårlig bok rett og slett).

så får vi se da,

hvem som får komme opp av kurven denne gangen ;)

Spiser du sild, blir du snill......

2009-02-18T20:03:00.004+01:00

jeg er veldig glad i

sild,

og jeg var ikke vannskelig å be

da mor ringte og innviterte på

"flekkjesild".

jeg er vokst opp med en far som var veldig glad i å

fiske,

så middagene hjemme hos oss var da naturlig

nok ofte laget av fisk.

vi hadde et utømmelig lager av fersk og foredlet fisk.

i garagen sto det ei tønne hvor det var lagt spekesild,

tror ikke det var så uvanlig på bøgda på slutten av

sekstitallet. etter at jeg selv fikk familie fiska far til

oss også, posene som var knytt sammen med streng

inneholdt torsk og de med hyssing inneholdt sei.

kan så levende se han for meg når han går mot båten

klar for en ny fisketur ,med termosen med kaffe

under armen og petterøesen stikkende opp av baklomma.

det er nå snart ti år siden far døde,

han fikk hjertestans da han var på tur hjem fra fisketur.

ikke rart silda blir kallt havets sølv.

takk for maten mor, det var deilig.

Brun og blid.......

2009-02-15T12:23:00.010+01:00

jeg er veldig glad i brunt i interiøret,

rustikk og uslipte overflater er

favoritter for tia.

siden vi sjelden er borte om helgene

(trenern jobber stort sett hver helg),

er liksom stua blitt hytta.

veggene er behandlet med en vannbasert

panellakk som gir en "gammel" patina.

på bildet er den gyselig, mens den i

virkeligheten er varm og lunenede.

da jeg jobba med salg av maling

hadde vi manuell blandemaskin,

der letet jeg meg frem til denne fargen.

keramikkvasen på bildet har jeg tigget fra min mor.
vi hadde leteaksjon i kjelleren hennes for å finne den,
(og de som kjenner min mor vet at kjellern er innholdsrik).
etter helgas
ålesundstur
har den fått et brett å stå på sammen med
en lykt og noen hjerter.

ålesundsturen
er grunnen for at jeg er så blid.
mannen i mitt liv innviterte på
overnattingstur med restaurantbesøk.
mens han var på treningskamp med laget,
sprang åsemor sine mil gjennom
ålesunds handlegater.

på bilturen strikka jeg på mitt nye prosjekt,
en brun genser ;)

i dag er det nydelig vær ute,
sola strever med å skinne gjennom mine gråe vinduer,
deilig ;)

Ny favoritt.......

2009-02-11T18:50:00.011+01:00

siden min mor er vokst opp på klippfiskberga

på tustna,

har baccalao vært på menyen ganske så ofte i

oppveksten.

nå har jeg fått en ny favoritt,

fløtegratinert klippfisk.

her kommer oppskriften,

den er til fire personer

(bildene ble tatt da vi var seks til bords,

derfor er mengden på bildene misvisende i

forhold til oppskrifta).

kutt ti fedd kvitløk, to rødløk,

en rød og en gul paprika.

dette "blankes" i stekepannen sammen med

litt smør.

åtte hundre gram klippfisk
(ferdig utvannet) trekkes i kokende
vann i ti minutter.

ha så over de "blankede"
grønnsakene.

legg så tre tomater som et "lokk" over.

kok en saus av:

fire ss smør

tre ss hv.mel

spe med åtte dl fløte og trekkvannet fra klippfisken

(obs, denne kraften er veldig salt så vær forsiktig),

til det blir en litt tynn kvit saus.

tilsett tre ss med frisk basilikum helt til slutt.

en annen variant er å koke opp fløten med trekkvannet

fra klippfisken, spe så med maizenna til passelig tykkelse.

slå så sausen over i formen,

og topp det hele med et lag revet ost.

velbekomme, håper det vil smake ;)

Bloggfri uke.......

2009-02-08T17:32:00.008+01:00

når jeg skrev mine nyttårsønsker for
2008,
var et av punktene å være minst mulig innom
helse midtnorges etablisementer.
det ønsket gikk ikke i oppfyllelse da denne frøkena
støtt og stadig måtte legges inn.
som foreldre i en slik situasjon må en lære seg at det
ikke nytter å stå med lua i handa,
men stille krav.
det var ikke vår sterke side, men vi har lært.
etter mye masing ble vi endelig hørt,
og onsdag den 4 februar ble det endelig operasjon.
så nå krysser vi fingrene for at det var dette som skulle til,
slik at ane kan få tilbake livskvaliteten sin.

morsdag ,
blomst og nydelig potte, dikt og gavekort .
tusen takk til englebarna

(flere knopper nedi rotsystemet,
noe jeg aldri har sett før).

morsdagsgave til meg selv,
kari bremnes siste cd ly.

denne har vært godt selskap denne uken,

jeg har blitt drevet fra side til side.

en nydelig bok som anbefales på det varmeste.

nå er det tid for kaffelag her,

og etterpå skal jeg kikke innom dere.

kulturkalender januar

2009-01-31T16:36:00.010+01:00

kino

max manus

australia

teater

eidsvåg ungdomslag

"der fekk du"

krister claesson

bildet er lånt fra avisa driva

dvd
sex and the city
p.s. i love you

cd
beth rowley:little dreamer

bok
george hagen:familien lament

og mange interiørblader...........

nydelige trøsteroser fra
mannen i mitt liv,
da jeg har hatt influensa denne uken .

*******

Jeg angrer.........

2009-01-21T20:57:00.008+01:00

på at jeg ikke malte vinduene mine i sommer.

etterhvert som årene går,

jeg trenger mere lys har det blitt

mindre og mindre med gardiner.

(der de ikke har en funksjon er de kuttet ut)

to av kjøkkenets fire vinduer,

har ikke innsyn,

og gardinene ble valgt bort.

men selvfølgelig skulle karmene vært malt hvite,

oppgaven er kommet på listen min over vårens gjøremål.

det jeg ikke angrer på er at dette bordet er blitt malt svart,

det har nå blitt vårt "nye" kjøkkenbord.

Midt i blinken.........

2009-01-17T13:10:00.008+01:00

jeg var så heldig å bli vinneren inne hos

bagatellar.

hun var i gavemodus etter julen,

og ville feire innlegg

nr. 100

og 10 000 besøk på bloggen.

her ser dere den fine premien,

den var

midt i blinken!

for etter å ha lest om miljøtiltakene

inne hos

mia,

tenke jeg at her og måtte det "innskjerpinger" til.

så som sendt fra himmelen kom dette fine

handlenettet i posten !

tusen takk !!!

dagens kjappis !

her ser dere en favoritt her i huset,

ovnsbakte potetbåter.

og i gjennomført januarmodus,

ble de servert med ferdigkjøpt tilbehør

( ruccoladressingen var hjemmelaget).

neste gang vi skal ha hamburger skal jeg

prøve hamburgerbrødene til denne damen,
de små tingene i livet.

jeg har stor tro på at hvis noe skal fungere må det være
tilgjengelig.
handlenettet må ligge i bilen,
for å bli brukt.
fruktfatet må stå lagelig til,
for å bli spist ;)

oppsummering etter uke tre :
alt går nå så meget bedre,
og det blir lysere og lysere for hver dag!

Ha ei fin helg

"vondtgodt".......

2009-01-11T13:59:00.008+01:00

..... er vel den rette betegnelsen på uka som har gått.

så vondt, så vondt når vekkerklokka ringte.

hjernen sendte ut impulser til hele legemet

om at det var tid for å stå opp,

men ingen reaksjon før neste klokke begynte å ringe.

å da, da begynner det å haste !!!!

når åsemor har kommet seg på jobb,

er alt bare

godt,

hverdager er deilig !

men etter jobb datt jeg sammen i bingen.

virket som om all energien ble brukt opp

klokka tre,

ville så gjerne,

men greide ikke å komme meg opp

før det var tid for senga igjen.

ei skikkelig daff uke !

men neste uke, da skal jeg være på

hugget etter klokka tre også

(noen dager iallefall).

været har heller ikke vært det beste.
etter nyttår hadde vi kjempefint vintervær,
og naboungene laget denne koselige snøkjerringa.
så kom mildværet og holkeføre,
så slapseføre,
i dag viser termometeret ti varmegrader og oppholdsvær.

ellers har josef, maria og jesusbarnet flyttet ned i den
store kasssen med julepynt,
og tingene er kommet på sin vante plass.

årets første hortensia er kjøpt inn.
den fyller virkelig plassen etter alt " julestasjet",
er nok en av mine favorittblomster.

i morgen starter ei ny uke,
med nye muligheter...........

I morgon, i morgon, men ikkje i dag.......

2009-01-07T17:18:00.015+01:00

var vel hva

åsemor

tenkte i helga når salaten ble valgt bort

til fordel for :

crème brulee
(oppskrift til åtte porsjoner)

3/4 l fløte

2 vaniljestenger

8 eggeplommer

125g sukker

3ts sukker pr.skål til karamellen

varm fløten til kokepunktet.

skjær et snitt i vaniljestengene og

skrap ut frøene,

før de haes i den varme fløten,

sammen med stengene.

la dette trekke i 30 min.

imens piskes eggeplommene

sammen med sukkeret til en

tjukk eggedosis.

ta så ut vaniljestengene

visp kraftig i kjelen mens

eggedosisen blandes i den varme fløten.

varm så blandingen opp mot kokepunktet,

den må ikke koke.

fortsett å visp til den har fått en

kremaktig konsistens

(dette tar litt tid).

fordel så kremen i åtte ildfaste former,

stek bruleen i vannbad i 40min i 170 grader.

eller

skålene kan settes i kjøleskapet over natten.

når kremen har stivnet,

fordeles ca. tre teskjeer sukker på toppen.

har du en gassbrenner er det enklest,

eller du kan bruke grillen i stekeovnen.

(mine former er ikke karamelisert på bildet,

det ble gjort rett før servering,

og da hadde vertinnen ikke tid til å ta bilde).

lykke til ;)